我家的各种天然时令美食！最爱妈妈的味道！ - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

我家的各种天然时令美食！最爱妈妈的味道！

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Coya只看楼主

每年到了冬至这天我们家这就开始杀猪做冬至腊肉！自己家养的土猪肉！手工切、手工酿！费时费劲却是妈

妈的味道！腌制好！风大太阳猛气温低的天气最起适合晒腊肉腊肠！能自然风干让腊肉最大限度的又香又干

2013/12/30

全部回帖

琪琪桐桐妈妈沙发

想家了

2013/12/31回复

yoyo_chow板凳

肥瘦相宜的腊肉最好吃！最香！还有自己种的萝卜晒的萝卜干！香脆甜、很可口啊！还有番薯干！妞妞最爱的零食 ...

我以为番薯干这类即食的东西，会用沙布之类的薄布盖着才来晒的，这样子裸晒即使没细菌也有灰尘，不会很脏吗？

2013/12/31回复

广州美丽妈妈4楼

楼主太幸福了哦。看的流口水了。

2013/12/31回复

yoyo_chow:

我以为番薯干这类即食的东西，会用沙布之类的薄布盖着才来晒的，这样子裸晒即使没细菌也有灰尘，不会很脏吗？

晒干后洗一下再用电炉烤两晚就很好了

2013/12/31回复

洲童妈:

我想喝老母鸡汤，你家好多好吃的俺决定和你做朋友，粉你了。

哈哈！有机会来家里吃

2013/12/31回复

橙红妈7楼

还是农家菜健康好吃啊

2013/12/31回复

白白的pp:

一见口水流，二见肚子咕噜，三见停不了。好想立马去吃一口。虽然我想减肥。

哈哈！我回来就会胖

2013/12/31回复

gps:

天啊，口水流了一地。。。。。。。。。。。

哈！看着就开胃吧

2013/12/31回复

Coya楼10楼

琪琪桐桐妈妈:

想家了

马上就放假了，回去就有好吃的了

2013/12/31回复

美人风亦云11楼

好多丰盛的东西哦~

2013/12/31回复

春暖花开2912楼

自己家的猪，就是好吃。

2013/12/31回复

Coya楼13楼

春暖花开29:

自己家的猪，就是好吃。

对的！很甜

2013/12/31回复

Coya楼14楼

捞菜和煎豆腐！捞菜湖南特色菜！豆腐被妈妈煎的多漂亮啊

2013/12/31回复

非凡丽致0915楼

我也是湖南的，怎么你们那边的腊肉是用晒，我们家那里都是熏的腊肉

2013/12/31回复

Coya楼16楼

非凡丽致09:

我也是湖南的，怎么你们那边的腊肉是用晒，我们家那里都是熏的腊肉

腊肉都是先腌后晒！风干后熏一下再挂在外面吹着！要吃就拿来吃就可以了

2013/12/31回复

好想吃。

2013/12/31回复

Coya楼18楼

砭石:

好想吃。

来我家吃吧！

2013/12/31回复

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