到市场里买鸡打边炉，买了一只鸡，毛鸡不到3斤重，看鸡肉，应该不错，挺嫩滑的，没有过多的肥肉，皮下脂肪也不多。

还有之前放在冰箱里面的烧肉和牛筋丸，这烧肉非常靓，之前买多了，菜放入冰箱2天，所以都很新鲜，瘦肉的皮还脆呢，单看图片都看得出来，而且肥瘦均匀，在锅里稍微煮一下就可以了；牛筋丸是美食博览会买的潮汕特产，很爽口弹牙，很香牛肉味的。