美妈什么是粘米粉？

果断收藏了

年前老家带上的萝卜放在角落一边快要变坏了，想着不如拿来做萝卜糕吃别等烂掉就浪费了，由于家里没有腊肠只放虾米，瑶柱，香菇，芝麻。本来要加点腊肠就更香甜。第一次做做得不好请多多指教～[图片]香煎萝卜糕[图片]萝卜先去皮，虾米，瑶柱，香菇提早一晚泡好[图片]萝卜切丝用盐腌十分钟后抓干水，虾米香菇剁碎，瑶柱用手撕开[图片]用花生油，盐，胡椒粉先将虾米等爆香再放萝卜丝炒炒，最后落点蚝油，不要太咸才能带出萝卜的鲜甜味[图片]用粘米粉和生粉3：1份量加冷水水和成糊，加入炒好的萝卜等拌匀[图片]将萝卜等装入预先抹过油的盆子里，再蒸大概40分钟就可以了，出锅后洒上芝麻[图片]待萝卜糕完全凉透后才可切来香煎，切时用的刀也要先抹过油，热油落锅煎几分钟后，一碟香甜可口的萝卜糕就完成了。[图片]姐妹们都来开吃了～

瑶柱是什么呀