帖子详情

旧旧粥

897469美食&下厨




琴日讲到的旧旧粥,晚上妈咪煮左啦!!好好味,其实有点似北方的面疙瘩汤和南方的咸汤丸,问妈咪点解有依种吃法,拒话因为以前粮食都要配给,当时配米量有限,有时会配D面粉,所以就有D甘的吃法了。
主要材料有:面粉、虾仁、瑶柱、叉烧、豆角(其实材料可以自由搭配,只要用来煮汤够鲜味就好了)
做法:1、除面粉外的配料,用来煮成汤
           2、将面粉用水和好,然后用筷子挑一小团一小团的放到快煮好的汤里面,煮熟就可以了。(由于面团是我粑粑挑的,所以特大团,其实只要一小团就好了,会熟得快些)
2014/02/19
全部回帖
什么时候我也尝尝,现在有店卖吗?
2014/02/20回复
细个成日食,食甜噶多
2014/02/20回复
就是疙瘩汤哦~~我喜欢放西红柿熬得浓浓的汤底~
2014/02/20回复
七小虫工:
什么时候我也尝尝,现在有店卖吗?
查看原文
貌似外面没有得卖!!
2014/02/20回复
咸汤圆,好吃
2014/02/20回复
琴日讲到的旧旧粥,晚上妈咪煮左啦!!好好味,其实有点似北方的面疙瘩汤和南方的咸汤丸,问妈咪点解有依种 ...
小时候我妈妈也常做这个给我吃,用筷子一挑一飞进汤里就成了
2014/02/20回复
小时候吃过很多
2014/02/20回复
还不错的哟,但是我不能多吃
2014/02/20回复
小zhu2小zhu210楼
我们叫狗仔粥,因为下了水有狗仔的形状,好怀念它的味道,十几年无吃过啦!只有我嫲会做,现在老了就不做了
2014/02/20回复
小zhu2小zhu211楼
东东呛:
小时候我妈妈也常做这个给我吃,用筷子一挑一飞进汤里就成了
查看原文
对,就是这个做法
2014/02/20回复
lantrylantry12楼
料好多哦!不过我对面疙瘩不感兴趣。
2014/02/20回复
琴日讲到的旧旧粥,晚上妈咪煮左啦!!好好味,其实有点似北方的面疙瘩汤和南方的咸汤丸,问妈咪点解有依种 ...
听过没吃过!
2014/02/20回复
好耐冇食过咯 细个屋企成日煮噶
2014/02/20回复
细个果时食得粉,盐!!现在好多料呀
2014/02/20回复
就是面疙瘩吧,我老公经常做,呵呵
2014/02/20回复
我好耐都无食过旧旧粥啦,好怀念
2014/02/20回复
breezybreezy18楼
吃过,面疙瘩要薄一点才好入味,太厚难煮熟,也没什么味。如果不喜欢吃面的,改成大米粉也可以
2014/02/20回复
第一次听到看到
2014/02/20回复
第一次见,有点似北方的面疙瘩汤呢
2014/02/21回复
猜你喜欢

史上最实用发面技巧!超详细图解!附众友人成功照片!誓要将石头包子变得松软!!

(图片有D恶心慎入)第一次煲南北杏菜干猪肺汤,润肺又止咳

第一次做油角仔,成功~~

酸菜鱼,嫩滑无比,很好吃,非常成功!

十个月宝宝的每天的营养食谱(每日更新食谱)

5食5知道 水蛇粥&顺德菜 任你点

热点推荐

早高峰地铁口被共享单车堵死 谁能管管?

40岁后再看婚姻 你还会觉得它值得吗?

顺德民信老铺糖水踩雷?甜到齁

中年女人 那些变美的实用小方法

广州麻友优惠好物群 欢迎进群~

2026装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

小时候吃的毛根,现在还认识吗?

探校分享:广州市第86中学

广州本地户口

运动对身体健康有益还是有害?deepseek 的

逛了一天街,脚都磨起泡了,啥也没买成!

诗与景交融,古与今对话

藏在深山里的天然氡泉

查看更多热点 >

回帖