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自制双皮奶和香蕉蛋卷

1640295美食&下厨

好像之前做的几款烘焙帖子都沉底 ,马年还是要继续喂好自己的这张嘴啊~~
铺垫:今天买回来鸡蛋不小心裂了三个,又一口气难吃完,于是自己做起了下午茶。
话说楼主不是广东人,当年就是冲着双皮奶过来的。













做出来味道超好的说~没做红豆,拿车厘子和葡萄干代替了,味道完爆什么仁信南信,哈哈,以后再也不用专门去吃了,重点是无添加,土鸡蛋做的。美妈们可以按个人口味增加蜜豆,水果什么的,夏天放冰箱了冷藏几个小时更好吃哟。
步骤就如图啦,双皮奶只用蛋白做,蛋白需要筷子打均匀,要不然影响口感,隔水蒸12分钟左右(左还是右看自家炉子结成状就差不多了)

剩下的蛋黄也不浪费,自创了鸡蛋香蕉卷~~









最近在健身,又按捺不住这张嘴,总是想吃零食甜品。
这个绝对是锻炼后补充增肌的好拍档哟~或者当下午茶也行。
整个过程中我都没有放糖,香蕉和葡萄干的甜味完全足够了~推荐个像我一样馋嘴又怕发胖的美妈们

当然,想一起健身长肌肉的美妈可以来围观楼主的帖子http://www.gzmama.com/thread-3791628-1-1.html
一起加油~~~好吃好喝,努力健身。
很多宝妈问了详细的做法,具体请见62楼哟~~面粉用的是低筋面粉,平时在家也做烘焙,一直备有。
2014/02/20
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明之草明之草沙发
求具体做法。
2014/02/21回复
245103857245103857板凳
双皮奶和鸡蛋香蕉卷都想学,求详细做法
2014/02/21回复
看上去好美味
2014/02/21回复
等待小猫猫:
好像之前做的几款烘焙帖子都沉底 ,马年还是要继续喂好自己的这张嘴啊~~铺垫:今天买回来鸡蛋不小心裂了三个,又一口气难吃完,于是自己做起了下午茶。话说楼主不是广东人,当年就是冲着双皮奶过来的。[图片][图片][图片][图片][图片][图片]做出来味道超好的说~没做红豆,拿车厘子和葡萄干代替了,味道完爆什么仁信南信,哈哈,以后再也不用专门去吃了,重点是无添加,土鸡蛋做的。美妈们可以按个人口味增加蜜豆,水果什么的,夏天放冰箱了冷藏几个小时更好吃哟。步骤就如图啦,双皮奶只用蛋白做,蛋白需要筷子打均匀,要不然影响口感,隔水蒸12分钟左右(左还是右看自家炉子结成状就差不多了)剩下的蛋黄也不浪费,自创了鸡蛋香蕉卷~~[图片][图片][图片][图片]最近在健身,又按捺不住这张嘴,总是想吃零食甜品。这个绝对是锻炼后补充增肌的好拍档哟~或者当下午茶也行。整个过程中我都没有放糖,香蕉和葡萄干的甜味完全足够了~推荐个像我一样馋嘴又怕发胖的美妈们当然,想一起健身长肌肉的美妈可以来围观楼主的帖子http://www.gzmama.com/thread-3791628-1-1.html 一起加油~~~好吃好喝,努力健身。很多宝妈问了详细的做法,具体请见62楼哟~~面粉用的是低筋面粉,平时在家也做烘焙,一直备有。
查看原文
简单实用!学习了,谢谢分享!
2014/02/21回复
有图,有真像,谢谢了!有时间可以 到我店里看看吧,喜欢厨房,就一定能找到你想要的----美味健康的养生食材!
2014/02/21回复
好厉害卖相也好
2014/02/21回复
香蕉煎饼,有创意呀
2014/02/21回复
不错啊
2014/02/21回复
zoe庄zoe庄10楼
厉害,改天试一下香蕉卷
2014/02/21回复
昨晚我老公也做了几碗双皮奶,照着网上做的,也不差哦
2014/02/21回复
好好粗,步骤也很完整,回家试试啦
2014/02/21回复
fairyfish123:
昨晚我老公也做了几碗双皮奶,照着网上做的,也不差哦
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自己做的放心又好吃
2014/02/21回复
有步骤就更加完美啦.楼主好厉害
2014/02/21回复
ZHWWZHWW15楼
请教香蕉卷放的粉是什么粉?还有怎么可以不煎焦
2014/02/21回复
sharpiris:


双皮奶都不知道有多简单,比西红柿炒蛋还简单
查看原文
我从没试过,还以为很难
2014/02/21回复
好像之前做的几款烘焙帖子都沉底 ,马年还是要继续喂好自己的这张嘴啊~~
铺垫:今天买回来鸡蛋不小心裂了三 ...
美妈,好厉害,双皮奶都会做,佩服。
2014/02/21回复
不放油,锅要不粘锅才能做吧?
2014/02/21回复
蛋卷系咪用面粉
2014/02/21回复
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