因为怕胖所以不放油，没有煎，只是摊开了热熟成饼。

不难做哟，半小时不到，全部搞定。食材也不难找~

嘿嘿~~下次一步步的写。这个看着图应该问题不大了，不难做的。你看哪步不太明白的？喔，隔水蒸的时候锅盖要盖上，这个没拍
我是恰好碎了三个鸡蛋，配上236ml的牛奶做成两碗，其实多加点牛奶完全可以做成三碗，不影响口感的。

嗯，搅拌一定要均匀，成胶水状，要不然做出来口感不好。另外为了卖相好看些，搅拌后产生的气泡也可以撇掉。
不需要加什么了，当然你可以放糖一起搅匀，我没放。

喔，就是面粉，做蛋糕那类的低筋面粉。因为平时有烘焙习惯，所以家里备了些。

不需要加~~就是在于要搅拌均匀。。。要不然真是一块浓一块稀的~~没事就搅上四五分钟吧，跟打鸡蛋似的。

我的是一根香蕉打烂的，鸡蛋黄三个~面粉50g，对了，如果嫌太干可以放点水，我是放了水才放香蕉，后来发现太湿了，其实有香蕉水都可以不放的，口感更好。

自己做的放心又好吃

是不粘锅，京东买的。想健康点，没用油，其实就等于是热熟了而已。

如图啊，蛋黄打匀，香蕉揉烂，再加上50g面粉（我的是三个蛋黄，这个差不多量）混合在一起，如果觉得干了可以放点水，其实我觉得香蕉的水分足够了，如果是熟透的香蕉吧。为了健康，不粘锅没放油，其实就是直接摊熟的，因为摊得薄，不到一分钟就熟了，赶紧叠起来就行啦~~不会糊哟。

如图啊，双皮奶就是蛋白和牛奶混合在一起，如果想放糖就在一起混合，一定要打均匀，隔水蒸的时候盖上盖子，为了卖相好看一些，可以把所泡撇掉再蒸。如果失败了肯定是蛋白没打均匀。
香蕉卷的做法：蛋黄打匀，香蕉揉烂，再加上50g面粉（我的是三个蛋黄，这个差不多量）混合在一起，也是尽可以的倒烂，这样做出来不会凹凸不平，如果觉得干了可以放点水，我就加了一点点，如果是熟透的香蕉都不用加水。
为了健康，不粘锅没放油，其实就是直接摊熟的，因为摊得薄，不到一分钟就熟了，赶紧叠起来就行啦~~不会糊哟。

做法请见62楼哟~~

做法请见62楼哟~~面粉用的是低筋面粉，平时在家也做烘焙，一直备有。

嗯，不粘锅的确好。

做法请见62楼哟~~面粉用的是低筋面粉，平时在家也做烘焙，一直备有。

做法请见62楼哟~~面粉用的是低筋面粉，平时在家也做烘焙，一直备有。

请见62楼哟~~因为没想到那么多人感兴趣，后来才补充的做法，你看有什么不明白的再问啦。

原帖就写有哟，大火蒸12分钟左右（左还是名还是要盯着自家炉子看看）看着差不多固体就行，呵呵~

我就是用纯牛奶啊~~下次准备试下脱脂的，呵呵
就是鲜牛奶，我用的是风行的236ml的，其实一般的牛奶都可以做吧。