今天空腹喝了两碗鱼胶汤,厚吧,本来想留一碗今晚临睡喝的,禁不住都吃光光。这次用的是新买的天际水密封隔水炖花胶功能2.5小时,加上几片瘦肉,鲜美极了!!!这次的鱼胶厚的那几块吃起来竟然有q感,非常非常的好吃,是我吃鱼胶这么多年以来最最最好吃的一次。难道用隔水2.5小时炖是最适合的口感?
qingg81212:怎么炖的?家里也有,不知怎么做查看原文我是药店切片,一次15-20g,大半碗水。放几片去血水的瘦肉,用炖盅炖2.5-3小时,出锅加一点点盐。最最普通简单的吃法,我不怕腥,我也不觉得腥。加了瘦肉汤是很鲜美的。