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食豪d,鲍鱼海参花胶蚝士大盆菜。

14448110美食&下厨



晨起发现某男生日,
立马买齐材料。
大约花了两小时搞定。
海参、鲍鱼、花胶,
发菜、蚝士、香菇,
猪手、鸭掌、烧肉、烧鸭,
炸腐竹、木耳、海带、萝卜。
我能说句,累死老娘了么。





2014/02/25
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鲍鱼海参是即食的,用酱料煮翻就可以。
烧肉烧鸭现买的,海鲜白灼。
真正要煮的,猪脚鸭爪蚝干花胶煲汤,大约滚半小时就行了,然后捞出来用南乳调味。
拼好,搞定。
最底下是萝卜,先煲淋一些,中间是炸腐竹海带木耳,旁边拼上绿色花一样的小塘菜。
其实不难,就是分开煮功夫多一点。
拼起来就好看了。


鲍鱼海参是妈妈网年度厨神奖品,
花胶、发菜、香菇等是自家本来的没办法计算成本。
蚝干是150元一斤的那种,只买了6只,煮开了超大只的。
除鲍鱼海参花胶外,其他买了100元左右吧。
2014/02/25回复




2014/02/25回复
呢个盆菜劲喔。好好味甘啊。
2014/02/25回复
丰富
2014/02/26回复
一定好好味啦〜〜〜〜口水〜〜〜
2014/02/26回复
做楼主既家人好幸福兼有口福啊
嘻嘻,多谢啊。
2014/02/26回复
呢个盆菜劲喔。好好味甘啊。
嘻嘻,还算不错,胜在多品种。
2014/02/26回复
材料好丰富
是啊,事前想了一晚要怎么做了。
2014/02/26回复
丰富
多谢宝妈。
2014/02/26回复
一定好好味啦〜〜〜〜口水〜〜〜
嘻嘻,只有一家3口食,剩翻好多。
2014/02/26回复
哇好呀 不错
嘻嘻,多谢宝妈。
2014/02/26回复
鲍鱼在那里买的?什么价格?有连接的话给下我,谢谢!
2014/02/26回复
鲍鱼在那里买的?什么价格?有连接的话给下我,谢谢!
即食的鲍鱼和海参是妈网厨神奖品哦,正佳广场5楼尚盏燕窝。
2014/02/26回复
嘻嘻,只有一家3口食,剩翻好多。
天吖好能干,你应该邀请埋警长架嘛,包无剩菜。
2014/02/27回复
果然食得好豪啵,楼主系个超级好老婆
2014/02/27回复
好美味吖
2014/02/27回复
一直想做这种大盆,不过觉得要好多材料(还要分开煮熟再拼,觉得好麻烦?)
有没有更快捷方便的办法?
2014/02/27回复
太羡慕了,好多好吃的。
2014/02/27回复
甘复杂都识整,好劲啊
2014/02/27回复
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