鲍鱼海参是即食的,用酱料煮翻就可以。
烧肉烧鸭现买的,海鲜白灼。
真正要煮的,猪脚鸭爪蚝干花胶煲汤,大约滚半小时就行了,然后捞出来用南乳调味。
拼好,搞定。
最底下是萝卜,先煲淋一些,中间是炸腐竹海带木耳,旁边拼上绿色花一样的小塘菜。
其实不难,就是分开煮功夫多一点。
拼起来就好看了。
鲍鱼海参是妈妈网年度厨神奖品,
花胶、发菜、香菇等是自家本来的没办法计算成本。
蚝干是150元一斤的那种,只买了6只,煮开了超大只的。
除鲍鱼海参花胶外,其他买了100元左右吧。

晨起发现某男生日,
立马买齐材料。
大约花了两小时搞定。
海参、鲍鱼、花胶,
发菜、蚝士、香菇,
猪手、鸭掌、烧肉、烧鸭,
炸腐竹、木耳、海带、萝卜。
我能说句,累死老娘了么。


