接着是麻辣蟹，很大的一只肉蟹，其实大家经常说肉蟹，用大肉蟹做菜，知道是什么蟹？其实就是青蟹，广东地区的青蟹以台山的最为人所知。这里的香辣蟹肉质丰满，都几新鲜，最大特点就是够干身不油腻，唔似其他川菜店满口都是油，睇见都怕。[图片][图片]搭配店家自制的酸梅汤，真是清热止渴，够体贴。[图片]麻辣虾+麻辣田鸡，要了1斤虾+1斤，非常“沉重”的一锅，分量挺足的，没有过多短斤缺两。香辣虾经过稍微“走油”（即轻微油炸），显得十分香脆，入口香、脆、辣，挺鲜味的；麻辣田鸡就不用多说，一贯的干身不油腻，田鸡腿最好吃。[图片][图片][图片]最后来个红油抄手，四川传统小吃，抄手可以看作是“云吞”的意思，皮薄肉嫩，汤汁微辣浓香，一层红油看上去真是颜色够鲜艳。[图片]麻辣香锅一出，金黄色鲜艳的螃蟹、爽口弹牙的鲍鱼和麻辣虾，在红红的辣椒点缀下，散发出诱人的香辣味，让人胃口大开。[图片]喜欢吃喝玩乐的网友欢迎加文仔微信一起分享美食！