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牛腩汤,猪肚煲花生莲子,新加玻肉骨茶

36719美食&下厨

材料,牛腩,土豆,红萝卜,西红柿,姜片三片,盐,味精。
做法1牛腩飞水捞起
       2炒锅加一点油,油到7层热后加姜片下牛腩炒
       3牛腩炒出香味后倒水下去,水开后转到瓦瓷煲加西红柿一个小火煲2小时
      4牛腩快熟时加土豆,红萝卜,西红柿,好了加盐,味精。
2014/03/03
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CARLISA:
材料,牛腩,土豆,红萝卜,西红柿,姜片三片,盐,味精。做法1牛腩飞水捞起       2炒锅加一点油,油到7层热后加姜片下牛腩炒       3牛腩炒出香味后倒水下去,水开后转到瓦瓷煲加西红柿一个小火煲2小时      4牛腩快熟时加土豆,红萝卜,西红柿,好了加盐,味精。
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做法,1猪肚买回来用面粉洗干净,要翻过来用面粉洗2到3次,用面粉时先不要加水,就直接用面粉撮,搓了才用水冲干净,这样要反复几次
                 2洗好后锅里放水猪肚放下去滚一下,拿出来把白色是刮干净,再洗一下就可以煲汤了
                3莲子花生洗干净后跟猪肚一起放下去煲2小时后加盐,味精就可以了
2014/03/03回复
CARLISA:
材料,牛腩,土豆,红萝卜,西红柿,姜片三片,盐,味精。做法1牛腩飞水捞起       2炒锅加一点油,油到7层热后加姜片下牛腩炒       3牛腩炒出香味后倒水下去,水开后转到瓦瓷煲加西红柿一个小火煲2小时      4牛腩快熟时加土豆,红萝卜,西红柿,好了加盐,味精。
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排骨先飞水
2014/03/03回复
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