蛋糕，土司，饼干，忙碌的周末 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

蛋糕，土司，饼干，忙碌的周末

12862144美食&下厨

麻薯妈妈只看楼主

玛德琳，好好吃，儿子吃了一个又一个。

2014/03/10

全部回帖

小粉果子沙发

小粉果子:

上了吐司的做法，实在不好意思，今天去看烘焙展了，刚回来。

好好哦~！有买东西吗？我打算下午去的，但被告知1点半就撤场了，不能进去了

2014/03/11回复

西西胖妈咪板凳

收藏。正准备入门

2014/03/11回复

幸福小女人12014楼

等我入手了烤箱我也自己做

2014/03/11回复

从未路过5楼

这是烤来卖吧

2014/03/11回复

妖精曦曦6楼

麻薯妈妈:

玛德琳，好好吃，儿子吃了一个又一个。

我想问下你发酵的时候怎么控制那个温度和湿度啊？？在哪发酵？

2014/03/11回复

$文子家\'$ 文子家\'7楼

不错啊美妈可以去当面包店点心师了

2014/03/11回复

ming妈咪8楼

学习了，学习了！

2014/03/11回复

麻薯妈妈楼9楼

妖精曦曦:

我想问下你发酵的时候怎么控制那个温度和湿度啊？？在哪发酵？

第二次发酵的温度和湿度，我是放进烤箱里面发酵，底下放一盘开水就可以了。

2014/03/11回复

麻薯妈妈楼10楼

小粉果子:

好好哦~！有买东西吗？我打算下午去的，但被告知1点半就撤场了，不能进去了

没买到东西，骗了一杯提拉米苏吃。

2014/03/11回复

麻薯妈妈楼11楼

:

第二次发酵的温度和湿度，我是放进烤箱里面发酵，底下放一盘开水就可以了。
然后包包就会慢慢长大，长到两倍大的时候刷蛋液就可以预热烤箱烤了。

2014/03/11回复

园园~BB12楼

真的好正呀，想学烘焙的动力又被勾上来了。
美妈用的什么牌子型号烤箱啊？

2014/03/11回复

麻薯妈妈楼13楼

园园~BB:

真的好正呀，想学烘焙的动力又被勾上来了。美妈用的什么牌子型号烤箱啊？

长帝，卡士都在用，觉得都挺好用的。

2014/03/11回复

收藏了，流晒口水

2014/03/11回复

absohigher15楼

美妈，你们家用的是哪个牌子哪个型号的烤箱，感觉能烤的东西好多啊

2014/03/11回复

我爱小逗逗16楼

好厉害的楼主

2014/03/11回复

麻薯妈妈楼17楼

absohigher:

美妈，你们家用的是哪个牌子哪个型号的烤箱，感觉能烤的东西好多啊

长帝，卡士都在用呢，都挺好用的。

2014/03/11回复

yymeme18楼

超赞啊，

2014/03/11回复

可可静妈19楼

麻薯妈妈:

北海道吐司，好好吃哇，特别是撕着吃，爽啊

我最喜欢吃手撕包啦，呼呼～～～

2014/03/11回复

兰花草Land20楼

看着就想吃了，做的比面包店还好！

2014/03/11回复

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