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迷你烤箱二战戚风,快成功了~(另有核桃可可麦芬、蔓越莓麦芬)

376922美食&下厨

第一次因为用的8寸的料,爬的太高,碰到发热管,焦了一块。

昨天继续折腾,把君之8寸的料按比例改到6寸。恩,基本快成功。还是碰到一点点管子,下次方子要直接改5寸的用量。

做完戚风,手痒,又整了俩种麦芬,核桃可可,蔓越莓,都是传统法做的,很简单,不到半小时就搞好了。味道很好哦,我很爱麦芬的口感和味道,这下能自己做啦~!9寸小烤箱,一次能做11个这样大小的麦芬。

看到?焦了一点,不过自己吃基本无碍。旁边是我手欠碰掉了皮。
除了皮不算完美,其他自我感觉良好,哈哈,因为好吃啊,连我家不爱蛋糕的儿子都吞了一大块~!



2014/03/14
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水牛妹水牛妹沙发
桃梨爱大熊:


温度不能调的话,比较难掌握。建议还是买个实用一些的,我当时是积分换购,没得选 ...
查看原文
我也要用积分换一个回来,哈哈
2014/03/18回复
水牛妹:
我也要用积分换一个回来,哈哈
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嘿嘿,但我现在后悔的说~~~

因为我这个TB卖199,积分换购是只能用一半,也就是说自己还要出100。

早知道烘焙这么好玩,我就自己花钱买个大的了。积分换其他的东西。
2014/03/18回复
水牛妹:


嘿嘿,但我现在后悔的说~~~
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我要换的不用自己出钱
2014/03/18回复
lz,我也有这台烤箱,但是烤出来的戚风跟电饭锅版差不多,是不是因为烤箱的控温有偏差呢。你做戚风一般用多少度呢?
2014/03/31回复
我也想学做....下
2014/04/01回复
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