做完戚风，手痒，又整了俩种麦芬，核桃可可，蔓越莓，都是传统法做的，很简单，不到半小时就搞好了。

味道很好哦，我很爱麦芬的口感和味道，这下能自己做啦~！9寸小烤箱，一次能做11个这样大小的麦芬。

怎么做呢？求教

我也是个新手，网上大把的方子和做法，跟着做就是了

有点焦了

迷你的烤箱用处也挺大的

赞！所以说无关于烤箱的大小，只在于功夫的深浅哇。

真不错呀

楼主，请问温度几多？烤多久？

感谢捧场，上周老公生日，我又第一次尝试了裱花。

http://www.gzmama.com/thread-3857226-1-1.html

有兴趣可以来看看，嘿嘿~~

就是君之的方子，时间和温度都是照着来的

温度不能调的话，比较难掌握。建议还是买个实用一些的，我当时是积分换购，没得选，所以就买了这个，但也满足我的生活需求了。我都是做给家人。也许过几年有更高的要求了再买配置更好的。

其实我觉得玩烘焙最费钱的不是烤箱，烤箱挺好的，上下单独控温的，400也能买个了。

我现在用的是伊莱克SI OT100。

TB卖是199.

但实际迷你烤箱的话，100元左右就可以买个有温度控制的了。比如长DI的有一款是12升的，我觉得就很好。

如果对烘焙有数量的要求（家里人口多，需要送朋友之类），建议还是买个30升左右的。300多也能买个不错的了。

http://www.gzmama.com/thread-3857226-1-1.html
给你看看，我用小烤箱烤的成功的戚风，以及第一次弄的裱花装饰。

6寸裱花奶油戚风。

木有裱花台这样的专业装备，用的是一个不锈钢盆子，倒扣~~~~反正只是裱一些简单的花。

挺完美的戚风，配料差不多减半后，终于不会碰到迷你烤箱的顶子了~~~

用的模也很便宜，好像才10几块。

初期，不易过度投资，哈哈，万一是三分钟热度，就浪费了。

要了解了解一下.....

我也要用积分换一个回来,哈哈

嘿嘿，但我现在后悔的说~~~

因为我这个TB卖199,积分换购是只能用一半，也就是说自己还要出100。

早知道烘焙这么好玩，我就自己花钱买个大的了。积分换其他的东西。