求救，我的酸菜泡的不咸不酸 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

求救，我的酸菜泡的不咸不酸

2389970美食&下厨

天天蜜糖取消只看楼主

求救，我泡的酸菜一个月了依然不酸也不咸，怎么补救？当时煲了开水放凉倒入玻璃罐，然后两三茶匙日用盐，一小撮白糖，再下酸菜的。现在怎么办？啃不行啊。

2014/03/20

全部回帖

天天蜜糖楼沙发

CARLISA:

肯定是腌太少了才这样，不然早就香喷喷的酸菜了

只有这个原因了，谢谢指点

2014/03/20回复

天天蜜糖楼板凳

小成:

放些盐，整罐拿出去晒一上午

好的，本来以为盐少些可以腌酸些，居然腌成这样，是否下次不下凉水直接盐搓然后干腌效果会好点？

2014/03/20回复

天天蜜糖楼4楼

言乐妈妈:

要加点高度酒进去，还有你盐放得有点少吧

家里没酒现在加盐看看，希望还能挽救都一个月了

2014/03/20回复

猜你喜欢

大小爱吃咸奥利奥杯子蛋糕----点点盐花出惊喜

红烧牛肉（乌冬面）

油真的只用一次的川味红油口水鸡！

自制酸菜和酸菜鱼

酸辣爽口，鱼片滑嫩----酸菜鱼

妈妈的味道——家常烫酸菜做法附图（无盐腌制，健康美味）

热点推荐

早高峰地铁口被共享单车堵死谁能管管？

40岁后再看婚姻你还会觉得它值得吗？

顺德民信老铺糖水踩雷？甜到齁

中年女人那些变美的实用小方法

广州麻友优惠好物群欢迎进群~

2026装修必进宝藏群让你省心不踩坑

教育局进校园检查教辅资料

这几天，你有给雨困住么

用心栽种百合，收获满满欢喜

有同小区换房的吗？

在电信上班不知不觉三年

意外发现的三楼小花园，藏着生活的温柔

70后，后半生用心过好每一天

查看更多热点 >