食用菠萝酵素开做了

2313280美食&下厨

通州葡萄紫只看楼主

做法简单：菠萝与糖的比例是1：1瓶子要求密封、干净、不能沾油和水
一层菠萝一层糖
密封三个月
即可食用

3月15日制作时的照片

3月17日照片

3月19日照片

3月23日照片

2014/03/23

全部回帖

大玥玥沙发

我喜欢榨菠萝汁喝

2014/03/23回复

通州葡萄紫楼板凳

大玥玥:

我喜欢榨菠萝汁喝

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呵呵，这个比榨汁有营养

2014/03/23回复

hazeziq4楼

通州葡萄紫:

去皮，不洗的

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不洗，，那不是很脏么？
还有，加这么多糖，那不甜S啊？PS:我不喜欢吃甜品。除了榴莲这种水果的甜

2014/03/23回复

通州葡萄紫楼5楼

hazeziq:

不洗，，那不是很脏么？还有，加这么多糖，那不甜S啊？PS:我不喜欢吃甜品。除了榴莲这种水果的甜

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这不是简单的糖化了泡泡水果，呵呵，如果要说干净不干净的，这世上怕是没有干净的东西，嘿嘿

2014/03/23回复

大玥玥6楼

通州葡萄紫:

呵呵，这个比榨汁有营养

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真的吗？

2014/03/24回复

通州葡萄紫楼7楼

大玥玥:

真的吗？

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当然了，呵呵，外面一些商家把环保酵素当食用的卖，你可以自己做来吃，味道挺不错，营养价值还高很多

2014/03/24回复

龙年妈妈8楼

想知道味道是甜甜的吗？小孩能不能吃呢？

2014/03/24回复

.Gwen.9楼

啊？这个有什么用的？

2014/03/24回复

123!@#10楼

加白糖？能发酵吗？一个月能吃？这种做法我第一次吃说噢

2014/03/24回复

通州葡萄紫楼11楼

龙年妈妈:

想知道味道是甜甜的吗？小孩能不能吃呢？

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这个成年人吃好，最好不给孩子吃吧

2014/03/24回复

森林火焰12楼

除佐用菠萝，还能用其他水果吗？

2014/03/24回复

灵飞13楼

LZ利害！！我一直想做水果酵素，你这个是玻璃瓶吗？一开始密封后，要不要每天开来搅一下？还是一直这样？

2014/03/24回复

bobofan14楼

楼主是用普通的白沙糖吗？我也想试着做一下呢

2014/03/24回复

通州葡萄紫楼15楼

灵飞:

LZ利害！！我一直想做水果酵素，你这个是玻璃瓶吗？一开始密封后，要不要每天开来搅一下？还是一直这样？

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食用的酵素要在厌氧条件下发酵，不能打开搅动的

2014/03/24回复

通州葡萄紫楼16楼

森林火焰:

除佐用菠萝，还能用其他水果吗？

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葡萄、番茄，原则上什么果蔬都可以的

2014/03/24回复

通州葡萄紫楼17楼

bobofan:

楼主是用普通的白沙糖吗？我也想试着做一下呢

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我同时还做了环保酵素，所以这个食用的用了白糖，呵呵，算是区别一下

2014/03/24回复

bell-12318楼

比例怎么样？还是随意就可以

2014/03/24回复

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