leah0113一、材料
1、花胶50g
2、牛奶500ml
3、枸杞15g
4、姜20g
5、冰糖30g
二、做法:
1. 花胶整只用热水浸泡一晚
2. 泡软的花胶剪段，切姜片，放锅中同煮20分钟
3. 将花胶捞起，放入碗中，加牛奶，枸杞，冰糖
4. 锅中入水，置蒸架，将碗放入，小火慢蒸2小时
5. 起锅，享用
三、小贴士
1.如果家里有红枣，可加入红枣，味道也应该不错
2.因为担心花胶腥味过重，所以和姜同煮的时候，时间比较长，如果对腥味可接受，时间可缩短
美味促睡眠花胶甜品
22127美食&下厨
2014/04/01
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leah0113楼leah0113:
玉脂花胶炖奶一、材料1、花胶50g2、牛奶500ml3、枸杞15g4、姜20g5、冰糖30g二、做法:1. 花胶整只用热水浸泡一晚2. 泡软的花胶剪段，切姜片，放锅中同煮20分钟3. 将花胶捞起，放入碗中，加牛奶，枸杞，冰糖4. 锅中入水，置蒸架，将碗放入，小火慢蒸2小时5. 起锅，享用三、小贴士1.如果家里有红枣，可加入红枣，味道也应该不错2.因为担心花胶腥味过重，所以和姜同煮的时候，时间比较长，如果对腥味可接受，时间可缩短
查看原文做花胶甜品最适合用的是白花胶，腥味少，胶质好，口感软糯，煲了之后又不会全部都溶在水里面没有了。
2014/04/01回复
大玥玥
牵手简美121212店铺名叫什么？
2015/05/09回复
