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【甜蜜烘焙季】巧克力麻将生日蛋糕

547346美食&下厨

星期六妈妈生日一早就设想要送个麻将的蛋糕给她
以前总以为是翻糖蛋糕来的
研究了一下
才发现
原来麻将是巧克力来的
材料:
1.首先要买个巧克力麻将模具(具体可以在某宝或者烘焙实体店找)

2.黑白巧克力
3.海绵蛋糕(个人觉得整个麻将都是巧克力的话就太甜了,所以中间夹了海绵蛋糕)
做法就是把巧克力融了,然后倒到模具里面,中间放一块海绵蛋糕~十分简单~~
等麻将成形之后,就可以上色了



上色后放到装饰好的蛋糕上面就可以了
我做的是7寸的方形海绵蛋糕
上色没有预留充分的时间
时间较为紧迫
最后直接乱涂了~~
哈哈哈!



2014/04/21
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yedingmayedingma沙发
星期六妈妈生日一早就设想要送个麻将的蛋糕给她
以前总以为是翻糖蛋糕来的
研究了一下
太有创意了,但应该很甜!
2014/04/23回复
yedingma:
太有创意了,但应该很甜!
查看原文
我中间夹了蛋糕,黑色的用了纯度高得黑巧克力,综合起来还好~~
2014/04/24回复
2014/04/24回复
christine0315:
自己做来自己吃的~~
查看原文
好厉害哟!能不能教教我们啊
2014/04/24回复
小胖妹的妈:
好厉害哟!能不能教教我们啊
查看原文
我有写怎么做啊~~~
2014/04/25回复
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