早上看中央台说,所有鱼生都有寄生虫
1241027美食&下厨
早上生活早知道节目报道的,一个吃鱼生的男人,吃了一肚子寄生虫出来。
开刀那些虫还在爬阿爬。。。
接着去市场取样调查,医生说所有鱼都有寄生虫,吃鱼生都有感染的风险。
淡水鱼主要有肝吸虫,而三文鱼也有其他的寄生虫,
大部分的芥末,酱油,醋都杀不死那些虫卵;包括酒要在65度以上泡好久才可消毒。
你还敢吃鱼生吗?
2014/04/22
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其实我觉得唔系食太多就无事的,间中一次半次大把人都系甘食啦
2014/04/29回复
怕怕,不敢吃,怕肝生虫
2014/04/30回复
hiko19899楼
应应妈妈:
如果你真是吃了,就去医院抽血验一下,基本上都会有肝吸虫,没有症状的,真等到不舒服再去验就迟了。。。 好容易的,验血,就验肝吸虫,好便宜的。。。自己去新港西的 昆虫研究所买药吃,过一段时间再验一次血就知道好了没有。。。
查看原文我妈妈去做专门的血液化验,验到有血吸虫,起码要2-3个月的疗程。。惨。。
2014/05/02回复
Tequila_So11楼
照吃不误!
2014/05/04回复
conniecoki15楼
在日本三文鱼是不会生吃的,都是煮熟来吃的!
2014/05/16回复