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金针菇肥牛

626825美食&下厨

金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。煮金针菇的时候一定要注意!!不熟的话是会对身体有害的哦!!
肥牛是一种高密度食品, 美味而且营养丰富,不但提供 丰富的蛋白质、铁、锌、钙还是每天需要的维生素 B群, 包括叶酸、维生素 B和核黄素等的最佳来源 。
准备的材料:金针菇,肥牛,葱,香辣酱,蚝油,盐,花生油,蒜头,酒



金针菇肥牛



再来个近照
2014/05/14
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接上面的做法:



金针菇和肥牛



先将金针菇切开根部



摘成小块然后洗干净



热花生油后下蒜头,香辣酱,蚝油爆炒



金针菇下锅炒软后虽然金针菇会炒出水,但还煮肥牛所以还是要加入少量水



最后把肥牛下锅煮几分钟,滴几滴酒,刚熟就可出锅



最后试试够不够味,然后下盐调味



姐妹们一道吃完还想再吃的金针菇肥牛就完全了。
2014/05/14回复
2014/05/14回复
小鱼大宝:
宝宝能咬动金针菇吗
查看原文
我是弄汁给她拌饭吃的,肥牛就就可以吃了
2014/05/14回复
jasubb:
一岁可以吃这个菜吗?
查看原文
我是弄汁给她拌饭吃的,肥牛就就可以吃了
2014/05/14回复
晴天小媛:
宝贝能吃辣吗
查看原文
李锦记香辣酱其实不是很辣的,就带一股香味,而且量也不是很多,用汁拌饭后宝宝挺爱吃的。可以看看完全图几乎没见辣椒。
2014/05/14回复
艳香公主:
金针菇我的菜,牛肉我不吃。
查看原文
翠花上盘飞肥牛金针菇!
2014/05/14回复
zicina6287:
谢谢,学到不少东西。
查看原文
呵呵!也动手做吧!
2014/05/14回复
朵朵,江源:
流口水了
查看原文
翠花上肥牛咯!
2014/05/14回复
freesky11:
肥牛在哪有卖?超巿找不到哇该回复来自[广州妈妈iPhone客户端]
查看原文
我是在百佳买的
2014/07/07回复
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