接上面的做法:
金针菇和肥牛
先将金针菇切开根部
摘成小块然后洗干净
热花生油后下蒜头,香辣酱,蚝油爆炒
金针菇下锅炒软后虽然金针菇会炒出水,但还煮肥牛所以还是要加入少量水
最后把肥牛下锅煮几分钟,滴几滴酒,刚熟就可出锅
最后试试够不够味,然后下盐调味
姐妹们一道吃完还想再吃的金针菇肥牛就完全了。
金针菇肥牛
626825美食&下厨
肥牛是一种高密度食品, 美味而且营养丰富,不但提供 丰富的蛋白质、铁、锌、钙还是每天需要的维生素 B群, 包括叶酸、维生素 B和核黄素等的最佳来源 。
准备的材料:金针菇,肥牛,葱,香辣酱,蚝油,盐,花生油,蒜头,酒
金针菇肥牛
再来个近照
2014/05/14