苏珊33我一般165度 20-30分钟，但系你180度点解上面唔够熟呢？对了，唔系放最下面一层，放倒数第二层
第一次就成功的杯子海棉蛋糕
564339美食&下厨
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芸苏
mooning楼23楼苏珊33:
我一般165度 20-30分钟，但系你180度点解上面唔够熟呢？对了，唔系放最下面一层，放倒数第二层
查看原文是的，第一次还不会用烤箱呢~~后来看了其它人的经验分享，才知道的。谢谢指导哈
2014/05/16回复
xxdycj24楼是戚风，这个蛋糕即简单做起来又快，书上说油不要用花生油橄榄油香味比较大的油，不然会掩盖蛋糕的香味，我用的核桃油；我家宝宝超级喜欢吃，而且自己做可以少放糖，一点点甜味就好，还可以放点芝麻，蔓越莓干，或者肉松
2014/05/16回复
CHUYAOmooning楼26楼xxdycj:
是戚风，这个蛋糕即简单做起来又快，书上说油不要用花生油橄榄油香味比较大的油，不然会掩盖蛋糕的香味，我用的核桃油；我家宝宝超级喜欢吃，而且自己做可以少放糖，一点点甜味就好，还可以放点芝麻，蔓越莓干，或者肉松
查看原文当时我就是看这个简单才下手的，哈哈~~~~同样是考虑给小朋友吃，糖比例高，所以也不想做太多，等下次试试减少糖。谢啦~~
2014/05/16回复
细肥妈
绿叶婆娑
1868845231129楼我的烤箱买了好久了，还没空试下，请问材料的量分别是多少？
2014/05/16回复
雪yi妹妹
好棒啊！！
cary.k
eliefan33楼想请教下色拉油是什么油？跟我们平常做菜用的花生油、调和油有什么不同？ ...
2014/05/16回复
CARLISA
懒人MM35楼mooning:
谢谢提醒~~等我好好想想，以后自己再做也会记得~~1、蛋白跟糖一起电动打，糖分三次落，打到蛋白提起有勾，就OK。2、牛奶，油，粉，蛋黄一起混合，粉要过筛，分二次落，蛋黄要一个一个落，手动搅拌。3、最后1+2混合，手法类似平时装饭，上下4、烤箱预热，180度烤20分钟不知这样能看得明么？？？
查看原文谢谢分享 
2014/05/18回复
小慈宝贝
幸福家庭037楼mooning:
买了烤箱很久，一直未有时间尝试。想着六一就快来，抽起条经想给小朋友做个蛋糕，马上下个厨房APP照着做，研究了一下，没想到第一次试手，就好成功，决定要开贴晒晒留个纪念，呵呵~我这次做的是杯子海棉蛋糕，（其实我也不知算不算是海棉还是戚风），反正蛋糕绵软可口，非常细嫩！小朋友更是赏面，全部清光~~份量是刚好能做6个杯子，用的是分蛋法打蛋~~高手请指教~~去片~~ 补充步骤：1、蛋白跟糖一起电动打，糖分三次落，打到蛋白提起有勾，就OK。2、牛奶，油，粉，蛋黄一起混合，粉要过筛，分二次落，蛋黄要一个一个落，手动搅拌。3、最后1+2混合，手法类似平时装饭，上下4、烤箱预热，180度烤20分钟 [图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片]
查看原文我这次做的是杯子海棉蛋糕，（其实我也不知算不算是海棉还是戚风），反正蛋糕绵软可口，非常细嫩！小朋友更是赏面，全部清光~~份量是刚好能做6个杯子，用的是分蛋法打蛋~~高手请指教~~去片~~ 补充步骤：1、蛋白跟糖一起电动打，糖分三次落，打到蛋白提起有勾，就OK。2、牛奶，油，粉，蛋黄一起混合，粉要过筛，分二次落，蛋黄要一个一个落，手动搅拌。3、最后1+2混合，手法类似平时装饭，上下4、烤箱预热，180度烤20分钟 [图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片]低面哪买？
2014/05/18回复
天宇天晴
Jocewong
