加了泡打粉还是松不了，下次不做了，





失败。

我晕。这样算是失败中的失败了。完全不象蛋糕呀

买个打蛋器就成功了，筷子很难打到干性发泡的

1.单笔购满99元且6种不同的宝贝（不含面粉、冻品）广东、江浙沪、安徽、福建、河南、湖北（默认国通）包邮。其它地区正常运费减5元
2.广州市内单笔满88元并且满6种不同商品均可包邮（面粉+冻品限重1公斤）
3.广州市

我用手工打蛋器按照步骤打蛋清，足足打了一个小时都不见发，连奶油状都没有，把手都累折了，最后下了结论：1、鸡蛋买假了；2、那些说手工能打发蛋清的太厉害。哎，咱还是武功太低啊

看她的图片,好象没有分蛋黄和蛋清,打全蛋用筷子打?

真鸡蛋的话(还要够新鲜),三只蛋以内,用筷子是可以打成奶油状,但硬性发泡我也没这个本事.之前我也是筷子打的成奶油状,加了小小泡打粉,去皮和核的红枣肉用微波炉叮熟的.那次成功之后,才开始弄其他的蛋糕,现在做多了,按平常用惯的容器来做蛋糕,固定鸡蛋的数目,面粉都可以不用称了.多做几回,就有经验了.

好好呀 自己做又卫生又安全