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新菜:竹荪卷肉~~

999481美食&下厨

今日小言同大家分享下我新整的一道菜式啦,

竹荪,可能大家用来煮汤比较多,其实蒸肉都好好味噶,

在网上见过一道菜叫“酿竹荪”,就是将猪肉塞进竹荪里再下锅蒸。

小言手拙,每次肉没塞进去,竹荪就给我捅烂了,所以干脆来个卷肉吧,失败率为0%哦~~

首先,竹荪要泡半小时以上,期间换水几次,把头、尾、白膜去掉,




用见到剪开,把拌好的肉馅卷进去,肉馅按各人口味调料啦,








看,成功了,像不像越南春卷?




洒点瑶柱提鲜




可以下锅去蒸了~~~~~~

喜欢的朋友点赞啦~~~我要去找小编换金币的~~~多谢观看~~~
2014/05/19
全部回帖
米斯陈米斯陈沙发
2014/05/19回复
2014/05/19回复
赞个,小言!呵呵
谢谢美妈
2014/05/19回复
棒极了!~
2014/05/20回复
ljxljx6楼
可以到家蹭饭么?
2014/05/20回复
清淡比较适合现在的天气,竹荪一般在什么店有售?卖海鲜的地方吗?
2014/05/20回复
手艺不错,看到就想吃
2014/05/20回复
很漂亮哦!竹荪只吃过,没买过,哪里有卖啊?
2014/05/20回复
baby-hkbaby-hk10楼
吸引呀。。。。
2014/05/20回复
可以到家蹭饭么?
想改善伙食吗?
2014/05/20回复
哇。。。好漂亮啊。想吃
2014/05/20回复
清淡比较适合现在的天气,竹荪一般在什么店有售?卖海鲜的地方吗?
超市有,干货店应该有,
2014/05/20回复
ljxljx14楼
想改善伙食吗?
对!想带爽去改善伙食啊
2014/05/20回复
经典....................
2014/05/20回复
很漂亮哦!竹荪只吃过,没买过,哪里有卖啊?
买海味的干货店,或者超市
2014/05/20回复
对!想带爽去改善伙食啊
直接请我过去给你们做饭吧~~~·
2014/05/20回复
ljxljx18楼
直接请我过去给你们做饭吧~~~·
1500元伙食费,点买得起竹荪!
2014/05/20回复
卖相一流

口水直流
2014/05/20回复
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