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改良后的---嫩滑口水鸡

388511美食&下厨

       今天经过市场,鸡档老板娘有几只新鲜的鸡腿问我要不要,我想了下,就要了吧,总比冰鲜的好吃。

一、口水
      把鸡腿洗净后放在锅上蒸熟,放冰箱里一会,拿出来撕肉,把青瓜去籽切条,因为小孩子也要吃,所以就沸了水,也可能不沸水,放冰箱后拿出来更爽口,把青瓜条放在碟子上,再放鸡肉条,热锅上放生抽、老抽、少许水、少许糖,放葱花、蒜末。勺出汁后淋在鸡肉上。吃得好满足啊!






二、给儿子准备的火腿玉丁
玉米粒、火腿肠、青瓜粒,花生米,吃得饱饱的,好下饭










2014/05/19
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看起来好好味。。
2014/05/19回复
多谢支持 (来自手机端的回复)
2014/05/19回复
顶一下哦 (来自手机端的回复)
2014/05/20回复
不错不错
2014/05/20回复
这个碟子我家也有一个哈哈
2014/05/21回复
我的好宝宝虎仔:
       今天经过市场,鸡档老板娘有几只新鲜的鸡腿问我要不要,我想了下,就要了吧,总比冰鲜的好吃。一、口水鸡      把鸡腿洗净后放在锅上蒸熟,放冰箱里一会,拿出来撕肉,把青瓜去籽切条,因为小孩子也要吃,所以就沸了水,也可能不沸水,放冰箱后拿出来更爽口,把青瓜条放在碟子上,再放鸡肉条,热锅上放生抽、老抽、少许水、少许糖,放葱花、蒜末。勺出汁后淋在鸡肉上。吃得好满足啊![图片]二、给儿子准备的火腿玉丁玉米粒、火腿肠、青瓜粒,花生米,吃得饱饱的,好下饭[图片]
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看到都想吃,流到满地口水
2014/05/21回复
这个不错哦
2014/05/21回复
请问鸡腿要煮多久呢?
2014/05/25回复
财囡财囡10楼
真心觉得出品麻麻,连花生都炒焦了就说明楼主的厨艺水平了。
2014/05/26回复
看起来就觉得好吃
2014/05/30回复
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