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【摩登私房菜】给亲爱的老爸和心爱的老公做的——父亲节爱心晚餐

1278873美食&下厨

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好厉害啊,碟还很美貌呢
2014/06/20回复
海鲜大餐,正啊
2014/06/21回复
父亲节嘛,我这个为人女儿、为人老婆的,当然要亲自下厨为生命中这两个重要的男人做一顿美味 ...
LZ家的碟子很漂亮吖,在哪买的?
2014/06/21回复
看到口水了
2014/06/21回复
这LZ真的狠幸福啊~好羡慕呢~LZ超级会做美食。
2014/06/22回复
楼主,你真棒!真心佩服你
2014/07/24回复
baolqxbaolqx67楼
海鲜餐
2014/07/24回复
我是摩登宝宝:
            父亲节嘛,我这个为人女儿、为人老婆的,当然要亲自下厨为生命中这两个重要的男人做一顿美味的晚餐,来答谢这两个男人对我和儿子满满的爱。看着他们大快朵颐的吃相,心里充满着幸福感!谢谢你们——我的老爸和我的老公,祝这两位称职的父亲,父亲节快乐!尿尿虾、蚕虫、脆鳝、花螺[图片]冰鱼、沙虾、韭菜花、鲜虫草花、芽菜[图片]凉拌鲜虫草花——清爽!(做法:1、将鲜虫草花去尾洗净、芽菜和香菜冼净;2、放进锅里灼熟即可捞起上碟;3、炒锅里放油和蒜粒爆香关火,放小许盐和糖到蒜油里,趁热将蒜油洒到灼熟的鲜虫草花和芽菜里,最后放点香菜和麻油捞匀即可食用。)[图片]白灼沙虾——鲜甜![图片]韭菜花炒蚕虫——爆浆赶脚,正!(做法:1、鲜蚕虫、韭菜花洗净,韭菜花切段备用;2、炒锅里放油、蒜头粒和姜片炒香,倒入鲜蚕虫翻炒,炒至7成熟,倒入韭菜花段,炒至韭菜花变青绿,即可放盐放糖调味上碟)。[图片]上汤粉丝濑尿虾——鲜甜多肉![图片]盐焗冰鱼——原汁原味(做法:1、冰鱼洗净;2、将锡纸把冰鱼包住(因为锡纸用完,这次不得已用了油纸)放进烤盘里,然后把粗盐倒进烤盘,把包着冰鱼的锡纸完全覆盖;3、放进预热250度的烤箱内,烤约35分钟;4、拨走粗盐,拿出烤熟的冰鱼,原汁原味,超正!)[图片]白灼花螺——爽甜,至爱![图片]香煎脆鳝——爽口嫩滑!(做法:1、脆鳝杀好洗净,切成厚薄一致的金钱片;2、用盐、料酒、糖、蒜蓉、油、生粉腌30分钟;3、用厨房纸把每块脆鳝片吸干水,放进生粉里均匀裹上一层薄薄的生粉,炒锅里放油,放进脆鳝片,中小火煎至两面金黄上碟备用;4、利用炒锅的剩油,放进蒜头粒、姜片爆香,倒入脆鳝片,洒上椒盐粉(没有可不放)快速翻炒一下即可上碟。)[图片]为亲爱的老爸和心爱的老公准备的父亲节晚餐[图片]早上去参观啤酒博物馆时买的原浆啤酒,虽然吃海鲜不宜喝啤酒,但一次半次,准奏![图片]岳婿俩干杯,有个这么疼爱他们的乖巧女儿和贴心老婆,当然饮得杯落啦!5[图片]
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高手,佩服
2014/07/25回复
BB绮BB绮69楼
绝大部分老广都会避忌饭桌上系7个餸的~因为解慰酒(宴)才会是7个菜~
我们增城这边也是不摆7个送的!!!!!
2014/07/26回复
弱弱问句~~楼主是广东的吗??菜的合照都齐未啊?当晚就7碟菜?
2014/07/28回复
呵呵,说句实话,我们真的从不在意这些所谓的忌讳的,吃饭还要计着要几个菜,我周末回广州亲戚家吃 ...
喔~~太强大啦!!我地就算系7个餸,放都放到八碟啊~~其中一个一开二咁放
2014/07/28回复
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