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最近的慕斯蛋糕和蛋糕卷

280411美食&下厨

火龙果慕斯蛋糕,学学人家巧克力转印,芒果慕斯蛋糕,学学人家奶油霜裱花,那个芒果慕斯倒模倒得不够到位,又拿些剩了的慕斯糊补上去,剩了的慕斯馅又拿来做了蛋糕卷,还有一个紫薯卷,馅是紫薯,奶油,芝士。














2014/06/26
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jatvke:
好厉害的妈妈啊,是在哪里学的呢,我最近也很想学哟,求指路
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多看看人家博客就可以了,我都是这样。
2014/07/01回复
CARLISA:
请问楼主,你那个紫薯奶怎么打发,都加了什么,是不是把紫薯直接加到淡奶油里一起打发的
查看原文
紫薯馅是自己随便添加的,有奶油和奶油奶酪,还有糖
2014/07/08回复
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