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最近的慕斯蛋糕和蛋糕卷

280611美食&下厨

*仙乐飘飘**仙乐飘飘*只看楼主
火龙果慕斯蛋糕，学学人家巧克力转印，芒果慕斯蛋糕，学学人家奶油霜裱花，那个芒果慕斯倒模倒得不够到位，又拿些剩了的慕斯糊补上去，剩了的慕斯馅又拿来做了蛋糕卷，还有一个紫薯卷，馅是紫薯，奶油，芝士。














2014/06/26
全部回帖
我是妈妈妈妈我是妈妈妈妈沙发
不错。。。
2014/06/26回复
sa87sa87板凳
好厉害呀！
2014/06/30回复
宛宛妈妈宛宛妈妈4楼
楼主手艺超群
2014/06/30回复
jatvkejatvke5楼
好厉害的妈妈啊，是在哪里学的呢，我最近也很想学哟，求指路
2014/06/30回复
*仙乐飘飘**仙乐飘飘*楼6楼
jatvke:
好厉害的妈妈啊，是在哪里学的呢，我最近也很想学哟，求指路
查看原文
多看看人家博客就可以了，我都是这样。
2014/07/01回复
cindaycinday7楼
这里太多高人了。
2014/07/02回复
信德803信德8038楼
历害啊，
2014/07/02回复
CARLISACARLISA9楼
请问楼主，你那个紫薯奶怎么打发，都加了什么，是不是把紫薯直接加到淡奶油里一起打发的
2014/07/03回复
*仙乐飘飘**仙乐飘飘*楼10楼
CARLISA:
请问楼主，你那个紫薯奶怎么打发，都加了什么，是不是把紫薯直接加到淡奶油里一起打发的
查看原文
紫薯馅是自己随便添加的，有奶油和奶油奶酪，还有糖
2014/07/08回复
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