好啊，有情调啊

说得很好，我就是这种人。虽然家里已经有了烤箱、电子秤但到现在我都还没开始学做烘焙。曾经在超市头脑发热买了黄油、淡奶......一直放到过期还没开始做。

楼主的话很在理，蠢蠢欲动的朋友可以参考一下，不要盲目跟风，毕竟烘焙是细致活，要付出的时间耐性金钱都比炒个菜煲个汤多太多了！我跟比楼主早一年开始接触烘焙，我本身就是甜品控，也爱下厨，所以能一直坚持下来，这些年里买了块十台烤箱，各种工具模具无数，追求越来越高，淘宝大部分银子都是因为烘焙花出去的多，可我很享受烘焙的过程。身边不少人也被影响了加入烘焙大军，但能坚持下来的少之又少，所以还是慎重选择吧！po一下我丈夫的出品哈，被我逼着学做的蛋糕，虽然样子朴实但口味绝对比外面的强太多了

我曾经有个烘焙梦，可惜被我家婆一句话粉碎了，“你还是别浪费心机了，人家整的比你好食很多”在此之后我再没碰过，家里有个25升的烤箱，谁喜欢谁拿走，碍事

我一直想买烤箱，老公说不过我，还真的在京东买了个30升的回来，打开一看没灯玻璃又是茶色的，根本看不到里面烤成怎样，结果退了。从此老公以各种理由阻止我买。自己想想也是，我连菜都不会炒，我应该学会做一日三餐才是现实的事情，蛋糕什么的也不是天天吃的，烤的东西也上火。看完楼主的帖子之后，更加觉得老公不买烤箱给我是理智的

我也有一个小小的烤箱，蛋糕我就没天分了，所以做一下小饼干之类的还行，也比较简单。建议有烤箱的可以不用买太多工具，先试一下曲奇饼干、椰蓉球之类的，很简单。

本帖最后由 wowocai 于 2014-11-7 20:05 编辑 太开心啦~庆幸因为这会儿看到了LZ的帖子，果断的打消了明天去拍新手必备工具套餐的念头，但是更伤心的是没能早几小时看到帖子，去买一台三百块烤箱，而是买了一台三千块的铂富BOV800，真是哭S~PS：我也是摄影爱好者，业余滴，家里的器材防潮柜快跟我一边高，很认同LZ说的不要盲目滴成为一个器材党，但玩了这些年也得出了一个心得，G头永远拍不出牛头的效果~

出吗？还是可以送

我对工具一直很理智，用什么买什么，一个7寸的山寨模我用了2年，今天初开始接单才陆续买上其他的模，理智消费。

不好意思，已经送人了

我是断断续续的长草，曾经一冲动就拍了个烤箱，然后冷静了一下，默默地撤销了订单。
我只买了电动打蛋器，刚买了个厨房称、刮刀，准备做冰皮。我决定不买烤箱了，平时只做些不用烤的食品。

偶想问蛋糕卷里面啲馅。。点整啊？偶就咁攞奶油都唔同外面吃果啲味道

偶老公家嘅亲戚个个都话妈妈蛋糕整得好好吃，成日叫偶带肥去。。。所以偶妈妈好乐意继续整吖整。。。偶费事要返妈妈度先用到焗炉，准备自己买

哗！好漂亮好想吃啊！

楼主说的太对了。跟风要理智，买之前想一想。

说得太对了，我也败了一堆没怎样用的烘焙工具。

楼主意见很中肯，谢谢分享

我的贴子有好多便宜工具哦，需要的直接拍可以了～！

很用心！请问你在哪里学摄影？

太开心啦~庆幸因为这会儿看到了LZ的帖子，果断的打消了明天去拍新手必备工具套餐的念头，但是更伤心的是没能早几小时看到帖子，去买一台三百块烤箱，而是买了一台三千块的铂富BOV800，真是哭S~


PS：我也是摄影爱好者，业余滴，家里的器材防潮柜快跟我一边高，很认同LZ说的不要盲目滴成为一个器材党，但玩了这些年也得出了一个心得，G头永远拍不出牛头的效果~

亲，卖给我吧，还能用么

楼主说得非常在理， 我也是06年开始做烘焙，有些模具从06年买了回来，到现在还没有开光过，所以现在身边有妈妈想入这个坑，我都反复问她，你确定你是真的想动手么？？因为不想那些妈妈们走我们的老路。

我也想买，我想做面包，不想做蛋糕，主要想做给女儿吃，好像宝宝蛮喜欢吃我做的东西。不过我老公一句“买来干嘛”把单删掉了

好帖子。 请教下楼主，哪里可以系统的学习烘焙呢？

很好的帖子。我买烤箱反复考虑。仔细研究过的，再决定买的！也很常用，做面包蛋糕批萨蛋挞，发面团，烤鱼、叉烧。焗意粉==，很实用！太高级的我就不去研究了，浪费时间