鲜奶炖花胶。，。。。有兴趣进来8下 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

鲜奶炖花胶。，。。。有兴趣进来8下

441022美食&下厨

1313xiaohua只看楼主

首先把花胶放到过里，水，姜片，葱段，发开，滚起2分钟，关火，把花胶焗到软身

拿出来后，就留一次的量。其他放回冰箱，下次再用

把花胶剪成小片，。和鸡件炒香

注入鲜奶。放几个红枣和一些枸杞子，炖2个小时，就可以了。我现在才开始炖，炖好了再上图片啊。

2014/07/11

全部回帖

曦曦妈jimmy沙发

我试过炖，但奶变成豆腐渣了

2014/07/11回复

妞C板凳

哗，看起来不错啊！

2014/07/11回复

蚂蚁背上芝麻4楼

我也以为是甜品...

2014/07/11回复

其他材料炖好了，再倒入鲜奶焖热这样汤更香。

2014/07/11回复

猪晴妈咪仔:

楼主应先炖鸡和花胶，剩下半小时才倒牛奶去炖，保留牛奶的营养

我们也是这样做的

2014/07/12回复

1313xiaohua楼7楼

曦曦妈jimmy:

我试过炖，但奶变成豆腐渣了

你的奶唔靓。

2014/07/12回复

1313xiaohua楼8楼

大棒棒糖:

请问鲜奶在哪买的？

随便去超市就可以买啦。

、、

我这里是遥远的地方，不是国内。

2014/07/12回复

Mrs.chirs9楼

楼主，牛奶加热过长或温度变高会蛋白质变性吧，如果我没记错的话！

2014/07/12回复

雪yi妹妹10楼

好味啊！！！

2014/07/12回复

赵安琦11楼

不错，这个真好

2014/07/12回复

天空之城飞行石12楼

改日也试试

2014/07/14回复

七福晋13楼

额，鸡和牛奶的搭配好特别……

2014/07/17回复

lunacity14楼

试过好难食，可能每个人口味唔同

2014/07/18回复

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