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活力早餐——奶香包

466429美食&下厨

早上起来的特别匆忙,所以其实很多时候我都不知道自己真正吃早餐的有几回。

固然是都知道不吃早餐有诸多不好,但是总是会被繁事缠身。

很多时候我们都说要爱自己多一点

但是,慢慢自己的生活就会被这些数不清的任务和报表填满了,

有的时候,你猛地抬头才会发现自己几个月前种的小种子已经发芽好久了。

生活真的缺少发现精彩的心境和爱自己的意识了。

爱自己, 就从早餐开始吧,给自己一个不一样的活力一天。



配料:
高筋面粉420克
低筋面粉180克
鸡蛋2个
牛奶250克
泡打粉5克
酵母4克
盐6克

白糖105克

白芝麻适量




烘焙条件:烤箱倒数第二层,上火180度,下火160度,烤15分钟



步骤:
1:将牛奶与白糖放入容器搅拌均匀
2:加入面粉.酵母.泡打粉.鸡蛋搅拌至面团光滑




3:再加入盐揉均匀即可




4.将面团分成每个15g左右的小团子整齐的摆放在烤盘上,在每个餐包上面撒些白芝麻




5. 放入预热好的烤箱,上火180下火160烤15分钟








6. 烤好以后在餐包表面刷一层蜂蜜增加口感







2014/07/11
全部回帖
trjuantrjuan沙发
好厉害!怕做出来想石头一样,不敢做了
2014/07/13回复
好棒啊!
2014/07/13回复
1232111232114楼
做面包不用发酵的?第一次说。这样子烤出来的包会松软吗?求指教
2014/07/13回复
历害。。
2014/07/13回复
做面包不用揉出膜?分割面团不用松弛?不用发酵直接烤?
2014/07/13回复
光看这步骤好似简单,考虑是否要入个烤箱中   。。。。。。。
2014/07/13回复
美妈好厉害
2014/07/13回复
uumm88uumm889楼
好手艺,好手艺
2014/07/13回复
学习了,改天试试看
2014/07/13回复
vivi小莹:
和我家一样的烤箱,一样的刷子。请问你是用什么工具搅拌的?
查看原文
那真是太有缘了,亲,我是用到搅面机来搅拌的
2014/07/14回复
cindyli1984:
学习了,改天试试看
查看原文
好的啊 ,期待你的分享哦
2014/07/14回复
cathyguozs:
昨天又做了个失败的吐司,感觉不会再爱了。
查看原文
是哪个地方出的问题呢?失败再继续专研,肯定能做成功的
2014/07/14回复
trjuan:
好厉害!怕做出来想石头一样,不敢做了
查看原文
只要面团揉的好,不会像石头一样,亲,要对自己有信心哦
2014/07/14回复
123211:
做面包不用发酵的?第一次说。这样子烤出来的包会松软吗?求指教
查看原文
这个奶香包不用发酵,和普通的面包有点差别
2014/07/14回复
小粉果子:
做面包不用揉出膜?分割面团不用松弛?不用发酵直接烤?
查看原文
把面团揉光滑,能拉出薄薄的模就可以,不用发酵和普通的面包有点差别
2014/07/14回复
Ginamao:
光看这步骤好似简单,考虑是否要入个烤箱中   。。。。。。。
查看原文
值得考虑
2014/07/14回复
泡打粉不要加太多的好·~
2014/07/14回复
小粉果子:
泡打粉不要加太多的好·~
查看原文
恩,是的
2014/07/15回复
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