smileflower ，你说的这种结晶蜜的这种价格你有多少我要多少，看看你能提供多少货源给我，就像麦兜说的你搜索的这些东西，随便敲一下百度，一搜十几页。蜂蜜是蜜蜂从植物花朵上采集回来的花蜜，经蜜蜂充分酿造，排除多余水分，成熟封盖后从蜂巢中分离出来的。 其重要的衡量指标就是它的浓度，我国现行蜂蜜标准:合格品的含水量为24%,约为39.5波美度,优等品的含水量为20%以下,约为41.5波美度。蜜蜂采集回的花蜜含水量在40%以上(35波美度),经蜜蜂酿造二天后含水量为25%(39波美度),酿造3天后含水量20%以下(41波美度),5-6天形成巢蜜（43度即含水量18%以下）。实际上蜂蜜在37-38度可保持一年不变质，39度可保持二年不变质，40度可保持三年以上，43度可保持数千年不变质。蜂蜜的收购价直接与波美度相关，举个例子，蜜蜂一天采集回的花蜜含水量在40%以上(35波美度),我就把它卖了它的产量是10斤价格在10块钱左右（总数是10×10＝100，2天我可以收200块，3天我每天卖我就可以收300块），但是我放在蜂箱不卖经蜜蜂酿造二天后含水量为25%(39波美度),这样第二天它的产量只有14斤，价格在12块钱左右（总数是14*12＝168），酿造3天后含水量20%以下(41波美度),第三天它的产量只有16斤，价格在16块左右（16*16＝256）。我想请问一下你说的十块钱一斤的蜂蜜波美度是多少的？你说的巢蜜的波美度又是多少我的蜂蜜的波美度是没有经过加工的原始的蜜蜂自己酿造的苜蓿蜜的波美度达到41.4度 枇杷蜜的波美度是41度（以前我都没有量过，也从来没有客人要我去量过，但是我现在这批的波美度我已经量出来了。）这种波美度的蜂蜜蜂农是不会用来卖给收购蜂蜜的人的，因为他们出的价格养蜂人不可能拿这么好的蜜出来。[ 本帖最后由 渊妈 于 2008-1-8 09:19 编辑 ]

大概的看了下....想请问下...纯自家晾的蜜能存放多久呢...因怀孕和BB小就都没吃... 谢谢

很感谢微笑花提供了这么多的蜂蜜知识! 我在妈网买了好几家的蜂蜜,想请教一下微笑花:为什么有的蜂蜜吃起来有一股说不出的"骚"味呢?说"骚"可能表达不准,反正喝完这个蜜是一定要用清水漱下口的. 只有大脸妹家的蜜喝完满口清爽没有异味

smileflower 转贴的这篇文章说得很有道理哟！嗯，现在市面上很难买到纯正的蜂蜜，很多大品牌标榜的珍惜蜜种其实是很难采集的，而且即使有也不可能形成全国商品蜂蜜。益母草蜜长在洋槐花后，也就是文章里面说的一般在5月中下旬开花，苏北就很多地方有益母草，苏北地多人少，田坎里、山坡上长了很多益母草，益母草确实是很少有成片成片的，所以蜜蜂采集的益母草蜜也有混杂了其他花的，这是避免不了的，但是80％也都是来自益母草。枇杷蜜主要产地为南方各省，如福建、浙江等省。所以转载的文章说枇杷蜂蜜只有福建莆田一带有!就很片面了，枇杷浙江是最多的，枇杷主要产区在歙县境内新安江两岸的漳潭、绵潭、瀹潭三个自然村，与江苏洞庭山、浙江塘栖、福建莆田并称为我国四大枇杷产区。蜂农是很辛苦的，哪个花期有蜜就要跑到哪个地方去采蜜，就像游牧民族的人一样一年年都是赶着蜂儿居无定所，一个个地方去赶花期，花期有花的地方就是他驻扎的地方，沿着黄河一直循走，所以为什么我会有益母草蜜（来自苏北）也会有枇杷蜜（浙江）还有苜蓿蜜（来自内蒙古）。妈网的MM对于蜂蜜的话题真的是非常感兴趣了，蜂蜜是好东西，喝几年自己的皮肤优势就会在同龄人中显现出来，所以不喝的MM就要被抛在后面咯！ --------------------------------------------------------------就拿你说的枇杷蜜，浙江到枇杷开花的时候是什么温度？为什么琵琶蜜只有福建主产？因为福建气温高，枇杷开花的时节蜜蜂可以出来采蜜，浙江和江苏枇杷开花的时候蜜蜂都要越冬了，蜂巢都不出，怎么采蜜？意蜂在低于15度的时候是不会采蜜的，蜂农也不会让它去采，原因与桂花蜜相同，你不要以为枇杷是在春天开花吧？ 另外中华土蜂酿蜜的产量只有意蜂的75% 不到，现在已经只有一些自己想吃的人才会养中华土蜂了。你为了辩驳我，也做了不少文章，可惜，你只查了产区，没有考虑当地的自然气候环境！

smileflower ，厉害哦，也知道意蜂！呵呵，你引用的我这段资料不是我从网上查的，呵呵，是经验总结来的，意蜂在15度是会采蜜的，呵呵，意蜂不同于土蜂，意蜂是很勤劳的。枇杷蜜是9月底还有10月开花的，意蜂只要有太阳不仅15度的时候会出来采花，10度的时候也会出来采花。这几年浙江冬天的天气都特别好，可能跟气候回暖有关，冬天很少阴雨，一个蜂场几百箱意蜂，所以枇杷蜜的产量自然不少，10度左右只要不刮风有太阳，勤劳的意蜂都要飞出来，找找水喝，顺便排泄一下，只要有太阳，意蜂在风箱里都是呆不住的。现在市场上的冬蜜，枇杷蜜也是冬蜜，所以价格那么贵的，所不同的是，冬蜜很多是杂花蜜（百花蜜，很多花混杂期间），而枇杷蜜算的上是非常纯正的冬蜜，因为浙江的枇杷是冬天才开花的，而且越到冬天花开的越好，那时候其他花很少开，所以枇杷蜜算是很纯的冬蜜。

<br />渊妈，我用此法检验买你的苜蓿蜜，看到的是流动的，过一会看到餐巾上的蜂蜜扩散一大圆渍。？？？？

<br />渊妈，我用此法检验买你的苜蓿蜜，看到的是流动的，过一会看到餐巾上的蜂蜜扩散一大圆渍。？？？？

猪油是不是结了后就不会融回去了现在还是猪油呀～我要冲水才能吃得下俺家老公就是这样吃

早几年我家公给我们买的蜜，也说是什么纯正的，可我LG说是马尿味，他不喝，我就拿来做面膜用，现在想起来都好笑！

今年的天气是比较好，但今年的蜜还没有出来吧！去年浙江可冷了，我同学说11月冷到了4月！要是山里的话，更冷！想到冷，我就打冷颤！