哈哈，新学会的蛋饺（蛋卷）健康又好吃

965544美食&下厨

APPLE猪520只看楼主

最近喜欢上做菜了

好好吃

2014/08/04

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博熙沙发

APPLE猪520:

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恕我直言，美吗煎得卖相太差劲了，馅太少，皮太厚，煎这个火一定要控制好，手要快，才会色香味俱全

2014/08/06回复

青春不逝板凳

应该不错！

2014/08/06回复

~有爱人生~4楼

哈，这个20年前吃过，那时候的味道到现在想起都还回味无穷

2014/08/06回复

ZengV5楼

个人觉得掉转来，先蒸好肉在煎蛋卷会好点，起码蛋不会老和淋了。我们家是这样做的.

2014/08/06回复

啦拿6楼

跟我们客家人的蛋角差不多。

2014/08/06回复

伊丽莎白医院7楼

小鱼鱼宝贝:

煎好，蒸一下，3,4分钟就好，这样也不上火

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好正的样子

2014/08/06回复

APPLE猪520楼8楼

wesin有嘉有家:

我都喺担心肉唔熟

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弄好蒸3,4分钟就好了

2014/08/06回复

pinkpine0099楼

APPLE猪520:

煎好，蒸一下，3,4分钟就好，这样也不上火

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我经常煮这道菜，客家的酿春

2014/08/06回复

优雅达人10楼

蛋饺，潮汕也有，很好吃。但是，楼主的蛋饺形状改进空间还是很大

2014/08/06回复

小菜一萝11楼

我老家的饺子就是这样包的！逢年过节就要包饺子呢

2014/08/06回复

广州喜迎门设计12楼

小鱼鱼宝贝:

煎好，蒸一下，3,4分钟就好，这样也不上火

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蛋包不知道会不会很腻

2014/08/06回复

Dandelion小白驹13楼

请问这个就是蛋包肉么~~

2014/08/06回复

大玥玥14楼

简单，喜欢。我要先炒好肉末，再煎蛋下去

2014/08/06回复

APPLE猪520楼15楼

优雅达人:

蛋饺，潮汕也有，很好吃。但是，楼主的蛋饺形状改进空间还是很大

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是啊，心不够细，我一个缺点

2014/08/06回复

APPLE猪520楼16楼

博熙:

恕我直言，美吗煎得卖相太差劲了，馅太少，皮太厚，煎这个火一定要控制好，手要快，才会色香味俱全

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是的，第一次弄，谢谢亲

2014/08/06回复

APPLE猪520楼17楼

大玥玥:

简单，喜欢。我要先炒好肉末，再煎蛋下去

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建议是生肉弄，煎好包好再蒸下，这样肉好吃点，炒了肉再包，肉没那么嫩，没那么原汁原味

2014/08/06回复

大玥玥18楼

APPLE猪520:

建议是生肉弄，煎好包好再蒸下，这样肉好吃点，炒了肉再包，肉没那么嫩，没那么原汁原味

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这样呀，我也试试

2014/08/06回复

荷蘭豆豆豆19楼

帮顶帮顶

2014/08/09回复

陶陶居的虾饺点心好好吃

雪花秀套装又来了

🥚我的天空一台呢个哈哈

好玩的西点烘焙班，曲奇蛋挞葱油包海棉蛋糕慕斯啫喱酥皮包布丁泡芙......

藏匿在白鹅潭畔的平民菜馆，好吃又不贵，人均30有交易

卤水猪大肠，有喜欢的么？（已上做法）

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