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哈哈,新学会的蛋饺(蛋卷)健康又好吃
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美食&下厨
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广州喜迎门设计
21楼
简单,易做,学到了
2014/08/06
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博熙
22楼
APPLE猪520:
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恕我直言,美吗煎得卖相太差劲了,馅太少,皮太厚,煎这个火一定要控制好,手要快,才会色香味俱全
2014/08/06
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青春不逝
23楼
应该不错!
2014/08/06
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~有爱人生~
24楼
哈,这个20年前吃过,那时候的味道到现在想起都还回味无穷
2014/08/06
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ZengV
25楼
个人觉得掉转来, 先蒸好肉在煎蛋卷会好点, 起码蛋不会老和淋了。 我们家是这样做的.
2014/08/06
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啦拿
26楼
跟我们客家人的蛋角差不多。
2014/08/06
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伊丽莎白医院
27楼
小鱼鱼宝贝:
煎好,蒸一下,3,4分钟就好,这样也不上火
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好正的样子
2014/08/06
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APPLE猪520
楼
28楼
wesin有嘉有家:
我都喺担心肉唔熟
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弄好蒸3,4分钟就好了
2014/08/06
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pinkpine009
29楼
APPLE猪520:
煎好,蒸一下,3,4分钟就好,这样也不上火
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我经常煮这道菜,客家的酿春
2014/08/06
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优雅达人
30楼
蛋饺,潮汕也有,很好吃。但是,楼主的蛋饺形状改进空间还是很大
2014/08/06
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小菜一萝
31楼
我老家的饺子就是这样包的!逢年过节就要包饺子呢
2014/08/06
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广州喜迎门设计
32楼
小鱼鱼宝贝:
煎好,蒸一下,3,4分钟就好,这样也不上火
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蛋包不知道会不会很腻
2014/08/06
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Dandelion小白驹
33楼
请问这个就是蛋包肉么~~
2014/08/06
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大玥玥
34楼
简单,喜欢。我要先炒好肉末,再煎蛋下去
2014/08/06
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APPLE猪520
楼
35楼
优雅达人:
蛋饺,潮汕也有,很好吃。但是,楼主的蛋饺形状改进空间还是很大
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是啊,心不够细,我一个缺点
2014/08/06
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APPLE猪520
楼
36楼
博熙:
恕我直言,美吗煎得卖相太差劲了,馅太少,皮太厚,煎这个火一定要控制好,手要快,才会色香味俱全
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是的,第一次弄,谢谢亲
2014/08/06
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APPLE猪520
楼
37楼
大玥玥:
简单,喜欢。我要先炒好肉末,再煎蛋下去
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建议是生肉弄,煎好包好再蒸下,这样肉好吃点,炒了肉再包,肉没那么嫩,没那么原汁原味
2014/08/06
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大玥玥
38楼
APPLE猪520:
建议是生肉弄,煎好包好再蒸下,这样肉好吃点,炒了肉再包,肉没那么嫩,没那么原汁原味
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这样呀,我也试试
2014/08/06
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