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杂粮馒头

17140美食&下厨

上次看过ㄣCicio°妈友煮的枸杞红枣黑豆浆后,念念不忘想尝尝味道,然后早上就打了一点尝尝,还真很好喝喔,比纯黄豆浆更好喝点,隔出来的豆渣舍不得倒掉,然后按照她的想法,加点面粉进去做成香甜的馒头。按豆渣的份量酌情添加面粉,酵母,水,糖。揉成光滑面团,发酵2倍大,搓成长条切一个个形状,大火蒸15分钟



松软可口,吃了很多个都不会腻
2014/08/11
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