看着好有味口，说下做法，周末做做。。。。

谢谢美女，有空的时候也试试。。。

你应该是想说：“芥菜买回来再制作的吧。？“

我也想加，我很喜欢吃辣，呵呵，但不能加，老公和女儿有过敏性鼻炎，不能吃辣，吃了之后鼻子痒和鼻塞，还一直打喷嚏

恩恩，是的，鱼汤酸酸甜甜的，很开胃

首先是先片好鱼片，鱼头和鱼骨先用盐腌一下，鱼片用盐先抓一分钟，之后洗干净，这个是鱼片滑的关键，之后加白胡椒粉和一个蛋白腌10分钟。准备好上面那些之后就可以先加姜蒜煎一下鱼头和鱼骨，铲起来，在下油炒酸菜，差不多之后加上鱼头鱼骨放水熬汤，等汤变成白色的时候就可以放下鱼片。上面加芫西葱花，在烧一点热油浇在上面，就OK了

谢谢美妈的支持，呵呵

不是欠，本来就不能放，我老公和女儿有鼻炎不能吃辣的

恩恩，很开胃，特别是夏天吃

恩恩，我们一家三口都很喜欢吃酸菜，但还是少吃一点外面的

不客气，有好吃的，大家分享，更美味，呵呵

回复 水仙花2012 的帖子

芥菜买回来，洗干净，晒一下午，之后用盐搓芥 菜，之后用开水加盐，放凉之后才能放芥 菜进去。之后密封，等一个星期，就可以吃了

系啊，唔辣都可以甘好味

制作简单，还健康

我个人喜欢吃辣的，但这个不辣也挺好吃的，做法不知道正不正宗，但家人喜欢，呵呵

呵呵，是的，现在才知道打错了

恩恩，是的 ，辣的好吃很多，我也喜欢。因为家里那两位有鼻炎不可以吃辣，所以我也只能煮不辣的

喜欢吃辣的可以加辣椒和花椒

2.3分钟就熟了

呵呵