
每个家庭都有一份DIY月饼的材料豆沙馅,冰皮,手粉,月饼模具,包装盒


听老师讲解演示一次后,女儿兴致勃勃的开始了
带上一次性手套将冰皮和豆沙馅分成6等份备用
然后将冰皮压成圆形

包入豆沙馅

慢慢包口



将手粉洒到模具中,再轻松倒出多余的手粉
再将半成品放到装有手粉的碗里滚几下,让半成品外面都沾上薄薄的手粉

放入模具后轻轻压紧一下

在倒出来前再用一点点力压一下,这样做是为了令花纹更清晰,然后提起模具将月饼压出来


放到月饼内托后再装进盒子里,一盒漂亮的冰皮月饼就做好了



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