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酸辣爽口,鱼片滑嫩----酸菜鱼

32250100美食&下厨

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哇~流晒口水了~
有空试试,也不比外面吃的差多少的。
2014/09/15回复
好复杂啊,,而且刀功太差了,,,不敢尝试
其实也不是很复杂,就是起鱼片-腌鱼片-弄汤底-铺鱼片-淋油。
2014/09/15回复
有些细节是不对的!
指正一下,一起分享!
2014/09/15回复
鱼片有骨头吃的时候插在舌头和牙肉里
怕鱼刺可以选择用生鱼来做。
2014/09/15回复
流晒口水,一于明晚做哩道菜。
行动吧,一起分享!
2014/09/15回复
请问哪些不对?
一起等答案。。。
2014/09/15回复
我也喜欢吃这个哦
我们也超喜欢!
2014/09/15回复
好得噶样哦,原来最后 是淋油啊,5惊未熟啊
鱼片好薄,好易熟,一浸就OK了。
2014/09/15回复
果断收藏,等天气冷点做。如果酸菜也是自己做的就更好了呀,哈哈
2014/09/15回复
学到了,以前做过,不过老师碎掉,原来方法不对
这样做不会碎的,有机会试试!
2014/09/15回复
厉害
其实,很多东西最重要的是兴趣,有兴趣你比我还更厉害哦。
2014/09/15回复
海帶,豆芽,浓汤宝这些从不加。也不敢放进去。最多加些猪肉让汤味浓些
那亲,你用的酸菜也自己做吗?下次我也想自己试试!
2014/09/15回复
自已做总是没有在外面吃的香,不知何故?
外面做的,不知道加了什么的,自己做的这个鱼片还是很爽滑的。
2014/09/15回复
感觉我做不出来这样的口味
有机会试试,口味还不错的。
2014/09/15回复
我一般是先煎鱼头鱼骨,捞起来后再爆香锅爆炒酸菜的
你这个也不错,多一道工序,可能味道会更好!
2014/09/15回复
好大锅啊
2014/09/15回复
口水流一地了
2014/09/15回复
留印,有空也学着做
好,有空一起学习
2014/09/16回复
看着好饿啊~~~
吃起来还真的很开胃。
2014/09/16回复
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