尖椒炒鸡肾:这是一道舌尖上的辣味菜,爱食辣的朋友不容错过。简单易学、实惠经济。 配料:鸡肾(鸡捐)4-6只,绿色尖椒6-8只,干豆豉若干,大蒜两瓣。 做法:1、鸡肾剁碎、辣椒切圈、大蒜剁碎 2、放油爆炒大蒜、豆豉、鸡肾、辣椒依次放入。 香喷喷的做好了,注意油烟哟,辣得只打喷嚏。