一直想尝试这道甜品,但一直因为懒、担心失败、浪费等自己找来的原因没有开始尝试,却由于某天帮同事带了点番薯而受到的启发,终于有了这道小吃,糕烧番薯芋头(百度来的名字,顺便百度下意思:“糕烧”是潮汕菜中烹制甜品的一种常用烹调方法,有点类似北方的“蜜浸”,具体做法是先将原料作初步熟加工,然后再将原料放入糖浆中文火烧煮(选用大煲锅)。“糕”在潮汕话中含有液体浓度高的意思,如潮州话中的“糕糕洋”就是这个意思,故糕烧的特点应该是糖浆的浓度比蜜汁高。)。一家人还算给面子,全部消灭掉。好了,上过程:1、先过下油,不知道多出来的油要怎么处理,所以放了少量的油,其实叫煎。可以煎个八分熟,后面就不用煮那么久。2、捞起番薯芋头,煮糖水。事实证明,我煮糖水的时候水放少了,后来放凉后番薯芋头外面有层薄薄的糖片。3、放番薯芋头,煮到变软,就可以起锅了4、建议:趁热洗锅。上头版了,谢谢小编