第一次做这个彩绘蛋糕卷,样貌真是丑了点,加上撕掉油纸的时候不小心挖了一个坑,还有调色的时候没有调匀,使得有个萝卜颜色深,但我可以很负责任的说,这个蛋糕卷是非常美味滴,呵呵... 关于颜色,是用天然色素弄的,红色用红曲粉,这个要拌匀真的挺费时的;绿色就是用斑斓素。直接贴图不喜欢抹奶油的,还可以做成肉松蛋卷,请点这里