但是栗子无甘容易煲lum

蚝油栗子焖鸡[图片]简简单单用蚝油即可炮制出美味的栗子焖鸡[图片]材料：鲜鸡半只、栗子（适量）、蚝油（4匙）、葱、姜、蒜。做法：1、栗子去壳后放入热水里泡一会除去外衣备用（建议直接买去了壳的栗子肉）；2、鲜鸡清洗干净后砍件备用（较肥的鸡皮可以起出来）；3、把鸡皮下锅干煸出鸡油，下姜蒜爆香；4、下鸡块两面煎香（金黄金黄皮脆香口）；5、下栗子翻炒一下，倒入适量热开水或清水；6、放入4匙羹蚝油（普通瓦羹）中慢火焖煮至收汁；7、放入葱段即可装碟。PS：（李锦记）蚝油本身咸甜味都有了，装碟前试一下味再下盐或糖调味比较稳！     茶茶这道栗子焖鸡就只放了蚝油，味道很适合了。[图片]栗子很粉很甜，鸡肉嫩滑多汁正呀~[图片]小红茶最喜欢用芡汁拌饭了吃了大大一碗饭呢！[图片]

你买到D生水栗子么？

你买的是煮熟的？我呢边市场买的都是生的

请教：鸡块洗净沥干水后，要用酱油、糖、生粉和油腌一下，再下锅吗？谢谢！

系“生水”唔系“生熟的生”，你话栗子难以煲粉嘛，如果拒系生水既煲几耐都唔粉的，粉 ...

你意思是用滚水煲20分钟？