昨天作为马云背后的败家娘儿们给全家购置了保暖内衣。
今天有了时间提前一小时回家做了这道十分暖胃的猪肚包鸡。
材料:鸡半只、猪肚一只、胡椒十几粒,另外用酱油和姜葱做了一个味碟。
过程:先将猪肚里外清洗干净,我用面粉洗三次,盐洗四次,加上冲洗的清水,可以用吨来计算所浪费的水了;
将鸡和胡椒塞进猪肚里;
拿棉线将猪肚的三个口扎起来;
烧滚锅里的水
放入猪肚包鸡
盖上盖子最慢火熬20分钟(我用高压锅,所以比较快)。
煲好之后直接手撕几块就吃掉了。哈哈,来不及剪碎。大人小孩都超爱吃!
老公说在楼下就闻到香味了。


