其实吧,小敏都算系一个行动派吃货,见到一D自己想去试的餐厅,一般都会马上约起去食。今次就系跟住无双小编的8大抵食自助餐推荐攻略揾食,揾咗个工作日中午偷鸡鼠咗出去,去号称全广州只有距一家有得食的全聚德烤鸭的建国酒店君豪自助餐。
刚去完回来,完全唔掂,品种少,三文鱼比纸厚少少一次只俾几片,而且个师傅好似唔想俾甘,切得好慢,讲到D ...我果日中午去的,三文鱼都切好几盘摆在冰柜里面,不过个师傅就行开咗就真的。然后全聚德烤鸭,就系如照片所示的质量了,皮肉结构还算合理啊
小歪牙:片皮鸭片出来的肉太多,皮太少了~唔够香口。估计个个都给皮多肉少的,酒店要亏老本查看原文亲, 呢个我有小小研究,嘻嘻。因为呢,全聚德烤鸭系北京清朝流传落来噶食法来噶,同另外一种叫做“片皮鸭”的食法系完全唔一样噶。 因为全聚德烤鸭用噶系北京填鸭,鸭身本身就较其他鸭种要香酥,而且新鲜烤出来的鸭肉是最多汁鲜嫩的,这样用些许鸭皮和多汁鸭肉原汁原味地吃,那种口感........ 我任性主观 了,我爱死了。所以我经常去建国四楼吃全聚德烤鸭套餐的,超划算!明明说好是4-6人分量,却3男3女都吃不完呀···