广州最正宗的潮汕牛肉火锅店全攻略,胶己人必收!
56665103美食&下厨
无双不是潮汕妹纸,但是对潮汕美味却有着莫名执着的好感,其中尤以蚝仔烙和潮汕牛肉火锅为甚。
尤其是后者,夹起一片薄切的新鲜牛肉,在久经熬制的牛骨高汤中高速涮烫,5秒后蘸酱入口,嫩滑的牛肉“咕噜”一声顺着食道滑到腹中,鲜味无比,却又回味无穷。
本着私心,整理了一份广州最正宗的潮汕牛肉火锅地图“攻虐”,各位跟无双有着同好的亲们必收哦!
2014/11/20
全部回帖
陆无双楼沙发
海珠区 |
地址:海珠区晓港湾丽华街42号
电话:020-84011432
营业时间:11:00-14:00、17:00-21:00
揾食辣评:
@网友“joannal_l”Fun享:
味道真的不错,潮汕的同事说第一口汤就觉得正宗。牛肉丸牛筋丸78一斤,拼了一斤。门口有外卖牛杂的,外卖各样要的一点拼一碟。价格比较实惠,五个人300不到。五花脚籽第一次试,挺有特色。
苏兄牛丸火锅
地址:海珠区南华西路9号
电话:020-89617228
营业时间:10:00--凌晨2:00
揾食辣评:
@网友“pigche”Fun享:
好正啊!尤其推荐火锅!真系吃过先知咩叫肉丸爆汁咯!新鲜弹牙的墨鱼丸,仲有即点即炸的腐竹,黄牛的肥肉,超级嫩!牛丸货真价实无得弹咯,系广州来讲,系我吃过的最好吃的牛丸,唔会好似有d牛丸甘成口粉的感觉,汤底又清甜。虽然位置比较难稳,反正正过海澄同海记。
@网友“wwjl37”Fun享:
老城区里少有性价比高,又比较正宗的潮汕牛丸火锅,交通还算方便,而且不用跑到体育西横街排长队去吃,不错。下次继续有!
2014/11/20回复
陆无双楼板凳
白云区 |
地址:白云区松柏东街64号1楼
电话:020-86380410
揾食辣评:
@网友“老虎辣”Fun享:
朋友带我去的,搭地铁到2号线的飞翔公园站。叫了牛筋丸,牛肉,萝卜,益母草和河粉,结账110元。牛筋丸很爽口弹牙,牛肉很有肉味,蘸料的沙茶酱很好,吃完可以加汤,汤底是清汤底,很清甜,环境不错很干净。服务很好,很快上菜,建议早点去,不然就要等位了,晚市基本坐满。
@网友“大心zr41”Fun享:
#手打牛肉丸#湿炒牛河# 无论要火锅还是随便吃吃,都必点的!牛河尤其喜欢,推荐给朋友,每次都是一致好评!
粤潮牛肉火锅店
地址:白云区广园中路松柏东街14号(近省计量所)
电话:020-86393821
营业时间:11:00--凌晨2:00
揾食辣评:
@网友“big烘降世”Fun享:
牛肉丸是正宗噶潮汕地区牛肉丸,爽口弹牙,无得顶!手打噶新鲜牛肉丸,要到夜晚7点后先会有,血淋淋噶上台~好正噶!更加滑,更加弹!真系好似《食神》里头噶牛肉丸咁样,不过入面就无汁。
@网友“xxxxxx_6041”Fun享:
很经常去吃,或者在哪里买牛肉和牛肉丸回家自己打火锅,可以问他要汤。这里算正宗了,牛肉很好,湿炒牛河也很好吃。
2014/11/20回复
现在不在广州了,很少机会吃到这个!不知道中山有没有这么正的呢?
2014/11/21回复
graceking11113楼
最近减肥,但是可以吃牛肉的哦!留住,马上去吃!
2014/11/21回复
tammy_yrmm17楼
恋恋红尘:
汕头的海记真是太好吃了。广州这个是不是同一家呀?
查看原文我就在车陂,个人觉得车陂这家一点都不正宗,反正我是吃了一次就不会有下次了。有点失望吧,因为之前听朋友说还不错。
2014/11/21回复