QQ麻薯的口感烟烟韧韧,是我家xj至爱的零食之一,于是我就决心好好学习,满足一下她的胃口。
QQ麻薯的做法超简单,适合我这种笨手笨脚的人。喜欢多元化的话,可以随意添加芝麻、冲花等自由发挥的,由于我家xj不爱吃芝麻的,所以我做一半原味的和一半芝麻的。
备料如下:
麻薯粉200g
黄油50g
全蛋1只
牛奶100g
1、
先将盛着的黄油放在烧开的水面上融化了。
2、
打蛋放入牛奶中搞混,手动打蛋器即可。
3、
把融化的黄油加入混和蛋液中。
4、
麻薯粉加到(3)以上液体中
5、
把粉搅和后,洒点生粉在工作垫上,用手捏一小块,放在垫上用手搓成条状,然后切成一小块,最后搓成小圆球状即可。