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QQ麻薯

772631美食&下厨

QQ麻薯的口感烟烟韧韧,是我家xj至爱的零食之一,于是我就决心好好学习,满足一下她的胃口

QQ麻薯的做法超简单,适合我这种笨手笨脚的人。喜欢多元化的话,可以随意添加芝麻、冲花等自由发挥的,由于我家xj不爱吃芝麻的,所以我做一半原味的和一半芝麻的。

备料如下:

麻薯粉200g

黄油50g

全蛋1

牛奶100g

1、
先将盛着的黄油放在烧开的水面上融化了。

2、
打蛋放入牛奶中搞混,手动打蛋器即可。

3、
把融化的黄油加入混和蛋液中。

4、
麻薯粉加到(3)以上液体中

5、
把粉搅和后,洒点生粉在工作垫上,用手捏一小块,放在垫上用手搓成条状,然后切成一小块,最后搓成小圆球状即可。

烤箱预热10分钟,温度150 15分钟出炉
2014/11/22
全部回帖
abbybeach:
麻薯粉在哪买
查看原文
麻薯粉在烘培店买到,但好像市场上都木有卖的。我在沙园市场转了一圈都没找到。
2014/12/13回复
AnnwarmAnnwarm板凳
看到就想吃
2014/12/14回复
马克一个  用糯米粉可以吗
2014/12/17回复
好吃哦
2014/12/17回复
rita9133:
马克一个  用糯米粉可以吗
查看原文
都是去烘培店买到的麻薯粉,真没试过用糯米粉做,如果你试了成功的话,告诉我,可以省很多呢。
2014/12/23回复
AmyBBBAmyBBB7楼
kcmoon:
请问“培友培道”是什么?网店还是实体店?如何联系?
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实体店在东晓南地铁c2出口,侨城花园车辆进出口。电话是15013030308
2015/05/19回复
AmyBBBAmyBBB8楼
rita9133:
马克一个  用糯米粉可以吗
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会硬,没有QQ的感觉
2015/05/19回复
abbybeach:


麻薯粉在烘培店买到,但好像市场上都木有卖的。我在沙园市场转了一圈都没找到。 ...
查看原文
南泰有,不过是大包装的,2KG一袋
2015/05/19回复
马克一个  用糯米粉可以吗
也可以用木薯粉代替,不过我试过,没有麻薯粉的好吃
2015/05/19回复
朱朱YY:
也可以用木薯粉代替,不过我试过,没有麻薯粉的好吃
查看原文
我也想用木薯粉代替,但还是没买到。不过昨天买到麻薯粉了,准备再出击,很久没做这个了。
2015/05/20回复
确实不错的,每次做起来都不够分的
2015/05/28回复
这是烤的吗?麻薯我还真没做过呢?可否有成品图发来分享一下
2015/09/29回复
哈哈!哈哈
2015/09/29回复
吾爱烘焙:
这是烤的吗?麻薯我还真没做过呢?可否有成品图发来分享一下
查看原文
是烤的,图片要找找回头发给你
2015/09/29回复
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