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煮妇日记:记录一下十一月试煮的阿拉斯加鳕鱼扒

678621美食&下厨

自从买了西餐餐具加上仔仔喜欢吃西餐,当妈的就不懈研究煮一下新的菜式。之前西餐主菜一直做的是牛扒,这次换换口味,试煮一下双十一新团的阿拉斯加鳕鱼扒。






下午因为要开家长会加上晚上家里来客人,所以中午就先把餐具洗好摆好。看着这些漂亮的碗碗碟碟,心情都会好起来。













登登登.....上菜:

“咖喱鸡翅”,咖喱鸡翅这次用了微辣的红咖喱,并且加了马来西亚产的椰浆,口感果然嫩滑好多,这种咖喱汁用来拌饭最美味了。




海鲜饭









白焯西兰花









这次对主角"茄汁鳕鱼扒"有少少失望,毕竟是雪过的海鲜,水份比较多,口感差些,仔仔吃过也说还是觉得牛扒好吃些,呵呵,果然是一小吃货。













2015/01/01
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yimityimit21楼
求问楼主买的是什么牌子的咖喱酱嘿嘿,上次看了你的图后自己也依样画葫芦了牛排,南瓜羹,沙律,三文鱼芦笋意粉,一起交流交流~~
2015/01/09回复
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yimit:
求问楼主买的是什么牌子的咖喱酱嘿嘿,上次看了你的图后自己也依样画葫芦了牛排,南瓜羹,沙律,三文鱼芦笋意粉,一起交流交流~~[图片]
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你好,咖喱和椰浆是在吉之岛买的,牌子是马来西亚"雄鸡标"
2015/01/12回复
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