帖子详情

大冬天吃川菜吃得毛毛汗呀~~

1230778美食&下厨



光听招牌就觉得挺有意思,听说在四川当地很出名。很多四川人都赞这家店正宗。这店的餐牌也很有特色,像一本武功秘籍,里面的菜名也像武侠小说中的招式一样,非常酷



环境来说是挺不错的,唯一不太好就是没有包厢。



落地玻璃窗外就是珠江,一线江景尽收眼底,边吃边看江景,晚上的气氛会更棒



小吃:用竹片装着小番茄、青瓜、黑木耳



夫妻肺片:68元/份  看着满满的辣椒油,但吃着不会太辣,用柔韧有余来形容再合适不过,作为凉菜来说份量挺足的



面目全非脚:58元/份  顾名思义,原本的“凤爪”已被煎皮拆骨,骨头都全清出来了,从没试过鸡爪啖啖肉的感觉,果然非同凡响呀,又懂多一门绝招了,哈哈



滑骨绵掌:48元/份   这款菜对广东人来说有点辣,但“凤爪”广东人也喜爱吃,瓦煲焖得够淋,“凤爪”也比较大只,锅底下是笋和土豆。每人还附送了一瓶天山雪莲小饮品。都说非常解辣。



九阴白骨爪:16元/份  这碟“凤爪”比较干,味道没有之前那道菜的好。一定要撒上旁边那瓶奇赢**散才好吃,其实这瓶就是辣椒粉。



香辣虾:88元/斤   虾的份量不是很多,但比较大只,辣得很入味,看那铺满整碟的红辣椒就知道赞啦。



鸡蛋碰石头:48元/份  刚一上盘就是一块石板和几块石头,旁边放着一碗蛋和油,先把油倒在石板里,利用石头的热慢慢把蛋倒进去,就听到吱吱作响,服务员用那娴熟的技巧炒蛋,掌握其火候,适时分发给我们享用,香滑扑鼻,味道一流。



蟹粉狮子头:48元/份  伴碟有个狮字,摆盘好看。肉质结实而不失嫩滑,加上酱汁一起入口,味道相当棒



麻婆石锅豆腐:38元/份  刚端上来石锅还是热乎乎的,豆腐随着辣椒油的跳动而跳动,豆腐相当嫩滑,做出的味道跟在成都吃的一样。



还我漂亮拳:38元/份  挺名字就很有意思,“吃了它就可以变漂亮了”,焖的很软,骨胶原丰富,是美容养颜的最佳食品,花生味渗透在猪手中特别滋味



酸菜鲈鱼:88元/斤  辣度适中,酸菜酸爽,鲈鱼又薄又嫩,吃起来非常嫩滑



宫保鸡丁:42元/份 送饭非常棒的一道菜,爆过的鸡丁与干椒一齐迸发出食物的火花



白灼时蔬:28元/份



千年灵芝露:38元/份 也就是胖大海海底椰,听名字就知道珍贵啦,吃起来淡淡的,没什么味道,但口感滑滑地,营养健康
2015/01/04
全部回帖
yoyo_chow:
豆腐都38啊?菜市场的豆腐才2元一块,这锅豆腐顶多用一块豆腐而已,老板赚死啦!
查看原文
出来吃饭不能用菜市场的标准来比吧
2015/01/07回复
猫崽9188:
好吃吗?哈哈,这种天气吃应该很好
查看原文
挺不错的,天气冷吃辣刚好
2015/01/07回复
2015/01/07回复
softtouch:
超贵啊,5星级的吗?
查看原文
那环境来说是有点贵
2015/01/07回复
wesin有嘉有家:
一看就是广告贴   
查看原文
你这一看就错了
2015/01/07回复
娃娃泡菜:
感觉是发广告!不要得有多少人去吃才能点这么多个菜!
查看原文
不是啦~~~朋友聚餐也一样可以那么多菜式
2015/01/07回复
景深深:
川菜这个价,太贵了吧。
查看原文
是有点贵
2015/01/07回复
好久不见e:
挺不错的川菜
查看原文
是不错 不错
2015/01/07回复
临时主笔:
这谁起的菜名儿,太有才了
查看原文
听说在四川那边就有这名字的川菜馆
2015/01/07回复
2015/01/07回复
2015/01/07回复
sun2226:
应该是广告,这几天论坛、微博都是这家店的推荐。
查看原文
我也是看到推荐才去试的好不好
2015/01/07回复
miss_muse:
饿... 看了更饿....
查看原文
马上去找吃的
2015/01/07回复
HeroTan:
出来吃饭不能用菜市场的标准来比吧
查看原文
是不能按菜市场标准来比,但也一般酒家贵多了。
2015/01/07回复
鸡蛋碰石头,这个得意
2015/01/07回复
鸡蛋碰石头,这个得意
2015/01/07回复
看起来得好吃野,不过真有点贵。
2015/01/07回复
yoyo_chow:
是不能按菜市场标准来比,但也一般酒家贵多了。
查看原文
嗯,那是事实
2015/01/07回复
一顿一顿20楼
光听招牌就觉得挺有意思,听说在四川当地很出名。很多四川人都赞这家店正宗。这店的餐牌也很有特色,像一 ...
碟碟城凤爪
2015/01/08回复
猜你喜欢

这家店的老板天天在练铁砂掌,原来为传承四代留下来的手艺|【吃道,汕尾美食头号店】

一啃就停不下来的美味【鲜味辣凤爪】

广州兴悦酒家(保利克洛维店)传统经典粤菜品鉴

广州有家高端火锅店,最正宗的重庆味道

【猪唛探店】瞬间穿越到陪都与女“特务”共吃老重庆市井小吃!| 食在广州

有容奶大!广州最“沟屎”的10个吃奶圣地,现在就告诉你!

热点推荐

吃了哑巴亏!苹果手机售后维修无门

00后的动手能力堪忧 电器小问题直接换新

游呼伦贝尔大草原 南方人感受蒙古风情

央行官宣 存量房贷利率将下调50BP

2024广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2024年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

遛娃宝藏小岛生物岛 骑行看日落爽歪歪

海珠湖的那片花海开了

早八晚五如何备晚餐?卤牛肉嘎嘎方便

又来打卡大榕树下 招牌碌鹅好入味

去图书馆参加活动

腱鞘炎还要分类别治疗 我太难了

萨亚莉价格亲民 但菜量严重缩水

查看更多热点 >

回帖