真好啊。加油

嗯呢 嗯呢v62

20150108  第三天 早餐  晚上做饭的时候提前切好南瓜和瘦肉   临睡前把南瓜 猪肉 米一齐扔进去电压锅  预约睡前一个小时开始煮
起床 刷牙 洗脸 开盖  香喷喷的南瓜粥  满足
放一点点盐  保留了南瓜的甜味  盐不能太多  不然会觉得又咸又甜很奇怪的   因为南瓜是甜的   本来想直接煲甜的南瓜粥  但是老公说早上吃甜的感觉有点腻   好吧~~o(︶︿︶)o ~不是每个人都好像我一样嗜糖   哇咔咔

20150108    晚餐：生姜清鸡汤  菜花炒猪肉   豆芽炒河粉
因为感冒，看度娘说的 生姜煲清鸡汤  囧 娘亲说我的太清了。。。就只有半边鸡和几块姜。。。而且姜太少了。。。没效果。。。好吧。。。下次改进。。。


   

   


← 拿点耗油蘸 最近在习惯戒辣 o(︶︿︶)o   

o(︶︿︶)o 好像真的好清  确实煲出来没什么姜味   第二天 感冒还是依然在  鼻涕还是依然在  喉咙也开始沙哑了  纠结

一个菜花炒猪肉    绿色叶子青菜是必须吃的   我是菜青虫  最爱吃青菜   因为鸡比较多了  所以肉只是炒一点  让菜沾点肉味道  哈哈  娜妮吃饭也要拌肉肉


   


娘亲今晚来一齐荡漾   说好久没炒河粉吃了   于是乎就买了豆芽炒河粉   
说到这个炒粉炒面  一般都是娘亲出手的   
娘说那个香菜是配菜+味道的  要切碎一点  拍照后我又重新切小了一下  囧  



豆芽和粉一齐下锅炒  



快起锅的时候下香菜炒吖炒  翻滚吧炒河粉  我觉得炒粉炒面很讲究手腕的力度  囧



来个合照



来个我的DIY

20150109  早餐寻晚煲鸡汤嘅时候专登放多啲水煲多啲汤
晚上将鸡汤同花生 米入电压煲 早上预约煲粥做早餐  
正

20150109  晚餐      香煎沙巴鱼块   水煮菠菜  香菇西兰花炒鸭大姨妈到  肚痛到抽筋    今晚依然喺老公落厨   
香煎沙巴鱼块    易初莲花买嘅一袋一袋仔装嗰啲   香喷喷  软滑滑  冇骨



水煮菠菜  微炒后放少少水滚下     因为感冒喉咙痛 想食啲清啲嘅  然后菠菜含铁高  



香菇西兰花炒鸭    据说宜家喺西兰花嘅季节？反正我大爱西兰花  

20150110   2菜1汤     黑豆鸡爪汤   香菇焖鸡翼根   猪肉鸡肝炒西兰花大姨妈好烦躁   继续老公煮饭  其实一般周末都喺佢煮嘅多    “食啲好嘅”  哇咔咔



香菇焖鸡翼根
鸡翅根先炒到皮小黄  然后落水同耗油去煮  鸡翅根熟咗之后再加入香菇焖一阵



猪肉鸡肝炒西兰花    鸡肝补血  



一个黑豆鸡爪汤    黑豆补脾 鸡爪骨胶原多   直接用电压锅压嘚软软的滑滑的  真心大爱  

20150111   华丽丽的一锅熟   好享受把菜菜PO的漂漂亮亮的感觉  好享受把好多好多喜欢吃的菜都能放进去一齐吃   
平时炒菜的时候   某菜鸟总是很纠结 这个素菜想吃 那个素菜也想吃   咔咔
因为上班不可能每天都去买菜  所以一般会习惯性的多买几天的菜放冰箱   如果遇到想吃火锅或者一锅熟的心情的时候  那是大大的好啊  菜大大的多啊
今晚妈妈来陪我一齐吃  3个人的份量  咔咔   吃的撑撑的妥妥的饱饱的
首先是很认真的洗菜菜  身为菜青虫 对蔬菜类是特别的那个爱啊  所以洗的也很认真 摆的也好开心
老公说必须把豆芽放在最底部  囧 不明觉厉吖    然后其他的说随便我喜欢怎么放就怎么放  于是我就把胖嘟嘟的豆腐和豆芽一齐垫底了



很欢乐的摆啊摆  切啊切  莲藕 番薯 胡萝卜 菌菇 海带



然后铺上生菜  其实我还准备了菜椒的  不过担心吃不完  



主材料鱼鱼是妈妈荡漾超市的时候买回来的大草鱼  虽然很多骨头  但是大的鱼肉会相对好吃点 而且真心便宜   呜呜 但是真心多骨头   杀鱼部分就交给老公了  这个。。。以后再好好学习天天向上吧


  



   


材料准备好了   把油 酱油 盐 等喜欢的调味料调好   均匀淋进去大锅的菜里面
然后就是先煎鱼  囧  菜鸟把鱼煎烂掉了   就不拍照了  囧  就是普通的煎到7成熟  囧 不知道是不是7成 反正就是表皮看起来要差不多熟了吧   然后把鱼煎好后就炒肉肉  然后把鱼和肉放进去大锅里面  鱼鱼和肉肉的汁和油也是必须淋在菜菜上面的
然后盖盖子煮15分钟左右  
菜里面都充满了鱼和猪肉的香味   重点是  那个老公和妈妈炒的肉那个香味我炒不出来  哈哈  
准备上桌前几分钟  把葱蒜香菜PO在最表面再盖2分钟左右

成品图  


   

杀鱼高手v69

莫非你都唔识杀鱼

9好惊惊

我以前连洗鱼都惊觉得好恐怖    不过超中意食    宜家都仲喺惊洗鱼。。。因为每次都会俾鱼翅刺穿手指。。。

我烦刨鳞，去鱼鳃

宜家菜市场买鱼 佢都肯帮你整干净呢啲咖啦   

终于满7日啦！！！无双妹子  给我金币给我飞~~~~~~~~~~~~~~~~
明天老公出差，本菜鸟为了美丽的横琴湾酒店也决定跟去荡漾，不需要带饭，就简简单单的一菜一汤吧。
尽管是一菜一汤，但是我还是喜欢混搭多点材料进去。简简单单中的不随随便便。

菌菇瘦肉鸡蛋汤   菌菇买的时候买了3款  然后一款一点  嘿嘿  很香甜的汤的味道   大爱   第一次尝试搭三种菌菇


   


菜椒炒鸡    冰箱最后的一个圆椒+最后的2个尖椒    荡漾一点香菜和蒜


  


极度普通的家常菜  实在是因为菜鸟技术有限  做法也就不用怎么说了   除非和俺一样的菜鸟才不懂  哈哈

20150114    晚餐，3人，3菜       萝卜香菇焖鸡   木耳炒莲藕   青菜猪肉
鸡肉肉先炒到快熟  入小瓦煲垫底   然后加入萝卜 再到木耳  （事后回想  觉得可能把白萝卜垫底可能会好点  因为白萝卜好久都没熟  囧  焖了好久）
加少量水  油盐酱醋各种喜欢的配料  盖盖子焖啊焖
准备上桌的时候再加点蒜再盖好焖2分钟   
因为后面还有菜要炒   现在冬天怕凉了  所以这个盖子一直盖着  等到吃的时候  蒜已经都盖着焖老了   或者下次可以考虑上桌了再放蒜  囧  直接无火焖熟  



木耳炒莲藕   我是直接把2样都倒进去炒的  然后放点水小焖一下  然后再大火爆炒 上桌前加点蒜和香菜
别问我为什么又加蒜和香菜   还不就是买的时候买多了嘛  哇咔咔  


   


猪肉炒青菜   最普通也最常出现的菜  我的青菜里有一点点生菜。。。吃剩的 然后加的是那个绍菜 高脚白菜  囧  结果这个最普通的菜变成最难吃的菜了  老公说那个高脚白菜不是这样弄的   应该再切小片点  然后上汤的那种 才会鲜甜美味  囧  好难吃我弄的  结果大家都不吃 然后还倒了。。。下次改进  囧


   

20150117  晚餐   今晚屋企聚餐 加餸
1、妈咪神级卤蛋
连皮煮熟



剥皮



入锅  加水加盐煮几分钟



水滚就落酱油



煮啊煮啊煮



煮到自己满意嘅颜色  自己FEEL到入味啦 够味啦  就落啲香菜一齐煮多2分钟   然后飞水  上台  正过茶叶蛋  咔咔  

20150117  晚餐   今晚屋企聚餐 加餸

2、  乌鸡当归汤

红枣枸杞当归煲乌鸡   最啱嚟完M后补补佢啦