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【街头小吃】新记肠粉

322217美食&下厨

2015/01/09
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地铁五号线大沙地A出口不远,早上很多人过来吃早餐。不过开车千万要小心,门口经常抄牌。



吃到一半听到抄牌,就得不偿失,肠粉加牛肉干。



里面环境一般,可以用简陋来形容,但是朋友说很多黄埔人都爱吃这家的肠粉。



牛肉香菜肠粉 这里的肠粉是用猪油,所以我不要,等上来自己加酱油辣酱就好了,肠粉不是跟滑那种,吃起来有米香。



再来碗猪杂汤加猪红 好吃,滑嫩!特别喜欢里面的生菜丝,清甜。其实我想吃猪红粥,又便宜又好吃,只是朋友说九点粥已经冷了,不好吃(好奇怪为啥不热着)。或者这店家想多卖生滚粥,提高收入吧。
我们是AA,所以我只知道自己肠粉加猪杂汤10.5元
该回复来自[广州妈妈iPhone客户端]
2015/01/12回复
dododu:
夜晚食猪红冇益的
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这个早餐店,11点就没有东西吃咯
2015/01/13回复
011000339:
系呀,听过老人家讲过,但唔明点解。
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我也不明白。老人家一直都是这样说
2015/01/13回复
云.无心:
看着就觉得想吃了。小时候家里有位长辈会做肠粉。买来一铁盘,自己开粉浆,把粉浆往盘里倒薄薄一层,加上一点虾米葱花,好像还加点肉粒。然后放大锅里蒸。我们就在一边很期待的盯着大锅。等长辈把铁盘在热气腾腾的锅里取出时,我们的口水已经流出来了。然后 看着半透明的带着绿葱红肉的那层诱人的肠粉被轻轻铲出来时,我们的手已经牢牢的抓住装肠粉的碗了。还没洒酱油,已经觉得香不可待。现在记起来,觉得那是花生油的香味和草木柴火的味道。但是这种香味只能在记忆中寻找了。现在没那么爱吃肠粉了,因为已经吃过广州好多家大街小巷的大小餐厅的肠粉,都找不回那位长辈做的那种味道的肠粉了。
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小时候的味道只能回忆了
2015/01/13回复
HAPPY424:
卖相麻麻
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普通街边铺系甘上下啦
2015/01/13回复
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