我知道粤西有，好像叫做打鸡ONG（拼音）

小时候我在田里跟堂哥们也试过，不过就是煨番薯或芋头，好香好好吃的。

原来其他地方真系有，不过应该系来自于叫花鸡噶做法

我们这个小镇，每到秋收，田里的泥土翻过来了，太阳把泥土晒成白色的时候，公路边的田地就会看见很多焗窑的人们了不知道其他地方有没有这个习惯，其实焗窑，结果是其次，重要的是过程来吧，上图了首先呢，要找一块田地，这个叫选址[图片]然后就开始一块泥一块泥的叠起来了[图片][图片]以上是错误示范，一个窑长成这样，太伤自尊了6[图片]看这个手势就知道是专业焗窑30年了，对吧？[图片]快封顶了[图片]红绿灯下面果张椅---灯灯灯凳，一个完美噶窑就完成了[图片]开始烧柴了[图片]这个也开始烧了[图片]把土烧成红色就好了，慢慢的用棍子在顶上开个洞[图片][图片]然后把食物从那个洞口放进去，再把泥盖起来，一直把泥盖到没有白烟冒出来就可以了一般呢，我们会焗整鸡，排骨，鸡翅，鱼蛋，香肠，咸蛋，鸡爪，番薯，蘑菇，反正想到什么就焗什么了[图片]好了，开始挖了[图片][图片]等不及了，我要先吃个番薯了，这里面我最爱的是番薯了[图片]可以看到上面的图我是很认真的拍，下面吃的，是胡乱拍的，因为他们在我拍的时候已经拼命的开吃了[图片][图片][图片]不知道这里会不会遇到同道中人呢[图片]