鲜淮山如何制成干淮山?
513317美食&下厨
2015/01/16
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§遺落の孤靈:
宝宝快6个月了,要帮她增加辅食。家婆总是说外面买的淮山有硫磺什么什么的,而新鲜的淮山带一点毒性,于是萌生了我想自己晒淮山的想法,请问有没有宝妈知道怎样做啊?
查看原文我系切了,过水,去潺,生晒,晒干就可以了
2015/01/16回复

装小醋的坛子:
我系切了,过水,去潺,生晒,晒干就可以了
查看原文我就买市场普通的,大大条的,五知系咩野品种,我洗干净后晒,五会似果D制过噶甘白,但也有少少黄,但放噶时间长左会越来越白的,五知咩野原因。
2015/01/19回复

装小醋的坛子:
我就买市场普通的,大大条的,五知系咩野品种,我洗干净后晒,五会似果D制过噶甘白,但也有少少黄,但放噶时间长左会越来越白的,五知咩野原因。
查看原文洗唔洗煮?
2015/01/20回复
我家婆每年都会晒淮山,自己种的,晚上削皮切片,放水里泡一夜,第二天再过过水,拿上楼顶晒干即可。
2015/01/29回复